Aquí tienes una receta alemana que incorpora trozos de piña natural: "Schweinebraten mit Ananassoße," que es un asado de cerdo con salsa de piña. Esta combinación agridulce es una opción deliciosa y sorprendente. ¡Espero que te guste! Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de mostaza dijon 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes 2 ramas de apio, cortadas en trozos grandes 2 hojas de laurel 2 ramitas de romero fresco 2 ta...
El Käsespätzle con queso y cebollas caramelizadas es un plato reconfortante y delicioso, muy popular en la cocina alemana. ¡Espero que te guste! Ingredientes: 500 g de spätzle cocidos y escurridos (puedes usar spätzle frescos o secos) 200 g de queso Emmental rallado (o cualquier queso suizo similar) 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 50 g de mantequilla Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: 1. Preparación de las cebollas caramelizadas: En una sartén grande, derrite la mantequilla...
Los Spinatknödel son un plato clásico en la gastronomía alemana, bolitas o bolas de masa de espinacas. Una opción deliciosa y reconfortante, perfectos como guarnición o incluso como plato principal. ¡Espero que los disfrutes! Ingredientes: 500 g de espinacas frescas o congeladas, bien escurridas y picadas finamente 300 g de pan del día anterior, cortado en cubos pequeños 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 2 huevos 100 g de queso rallado (Emmental o Gouda funcionan bien) 50 g de mantequilla 100 ml de leche 2 cuc...
Los Kirschplotzer son la manifestación culinaria de la elegancia sencilla y la sofisticación sabrosa que caracteriza a la gastronomía alemana. Este clásico culinario combina la suavidad de la masa con la explosión de sabor de las guindas, creando una experiencia dulce única. Ingredientes para la Masa: 250 g de harina 1 huevo 125 ml de leche 1 pizca de sal Ingredientes para el Relleno: 500 g de guindas frescas o guindas en conserva, escurridas 50 g de azúcar 1 cucharada de almidón de maíz Ingredientes para las...