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Nährwertangaben (100g):
Energie: 1359kj/318kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 59g
Ballaststoffe:
davon Zucker: <0,5g
Eiweiss: 20g
Salz: 5,5g
Zutaten:
Zutaten: Urdbohnenmehl 89%, Salz, schwarzer Pfeffer 2%, Reismehl, Kokosnussöl, Säureregulator: Calciumcarbonat. Papadums bilden eine hervorragende Beilage zu jedem indischen Gericht. Zubereitung: Ausreichend Öl in einer Pfanne erhitzen, Papadums einzeln für 3-4 Sekunden frittieren, dabei bitte nicht umdrehen. Den Papadum auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, bis es trocken und knusprig ist, dann warm servieren. ADF Foods Limited, 77,83/86, GIDC Industrial Estate, Nadiad 387001, Guajarat, Indien
