El wok existe en China desde hace miles de años, sin embargo, su uso se está popularizando en la cocina occidental, principalmente porque la comida que se prepara es muy sana, utilizando el ACEITE WOK LIEN YING con ajo y jengibre puede saltear, freír, hervir, guisar y hasta cocinar al vapor.
¿Cómo cocinar?
Para aprovechar todas las ventajas de cocinar en el wok, un ejemplo:
Las verduras finas, de tamaño idéntico, como nuestras VERDURAS MIXTAS JULIENNE o VERDURAS MEZCLA.
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