Pimienta verde

Fecha: 23/Jul/2019

La pimienta verde se puede utilizar como especia universal, para condimentar casi todos los platos y recetas. Deja un suave y sabroso paladar a pimienta y aporta un aroma fresco a fruta.

Es un ingrediente gourmet, indispensable en muchas preparaciones de nuestras cocinas.

La pimienta verde se obtiene de los granos de pimienta verdes aún inmaduros de la planta de pimienta real (Pipper Nigrum). Es la misma planta que la pimienta negra, roja y blanca. Los diferentes colores se deben a los distintos grados de maduración.

Nuestra pimienta verde "GREEN CROWN" se presenta en una exquisita salmuera. Tiene un aroma fresco emparejado con que es la más suave de las variedades genuinas de pimientas.

Le presentamos algunas sugerencias para sazonar con pimienta verde: Los usos más clásicos incluyen salsas ligeras, con nata o salsas de mezcla de varias pimientas con el grano de pimienta verde entero. 

También para adobos. 

O en una crema a la pimienta.

Para utilizar en platos de Carne como: bistec, pollo, venado, pato, el pescado a la parrilla, filetes de pescado blanco, crustáceos y mariscos.

Una amplia variedad de Sopas, de tomate, de pollo, para aderezar marmitacos en terrinas, etc.

También da un toque especial a las Vinagretas, ensaladas, tortillas, Cremas, queso o mezclándolo con un buen Paté.

Y por supuesto su exquisito sabor combina especialmente con los platos orientales.

Qué tal si la pruebas!!!!!!

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