Le presentamos los filetes de Solla del Pacífico, es uno de los pescados favoritos del menú.
Prácticamente sin espinas, liberados de la piel negra y ya precocinados.
Lo mejor que puede ofrecer la solla: filete jugoso en un empanado crujiente y finamente sazonado. ¿Quién puede resistirse a eso? Es un placer preparado rápidamente. Con su suave sabor, la tierna carne mima a los paladares más exigentes.
La solla es un tipo de pez muy común en los fondos arenosos del Mar de Barents y del Mediterráneo.
Rápido y fácil de preparar en una sartén o freidora y de disfrutar como plato principal con cualquier combinación de sus guarniciones favoritas.
Energía: 588KJ/139Kcal, Grasa: 1,9grs. Proteína: 11,4grs. Sal: 0,7grs.
En la sartén: Colocar los filetes ya descongelados en una sartén caliente con mantequilla a fuego medio, dándoles varias vueltas, hasta conseguir el dorado o el crujiente deseado durante 10-12 minutos.
En la freidora: poner los filetes sin descongelar en una freidora precalentada a 180° hasta que tengan el color o crujiente deseado, durante 5-7 minutos.
Servir con rodajas de limón y algunas verduras ligeramente cocidas, o al vapor, ideal con ensalada o con una deliciosa salsa remoulade.
También es un clásico en la cocina familiar, sorprenda a su familia con una comida deliciosa y rápida.
¡¡¡BUEN APETITO!!!
*No volver a congelar después de la descongelación.
Tienes los filetes de Solla del Pacífico rebozada en nuestra tienda María Drexler
