Pimienta limón

Fecha: 19/Mar/2019

La pimienta de limón es una mezcla de pimienta molida, troceada, también en granos y ralladura de limón. Y se deja macerando hasta que la pimienta haya absorbido los aceites del limón.

La nitidez de la pimienta y la frescura agridulce del limón se combinan de manera ideal y hacen de la pimienta limón una especia óptima de la cocina moderna e innovadora.

Originalmente se usaba principalmente para condimentar platos de pescado, pero también combina bien con pollo, ensaladas, papas y tomates.

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