MARINADO PARA LA PARRILLA DE BISTEC DE NUCA DE CERDO CON BIO VINAGRE DE MANZANA

Ingredientes:

 

Preparación:

Revuelva el vinagre y el aceite. Pelar la cebolla y cortarla en dados. Agregue la mostaza y los dientes de ajo machacados. Condimentar con sal, pimienta rosa y pimentón molido. Mezclar bien.

Si lo desea, puede añadir a la marinada un chorrito de cerveza de Trigo, que aportará un toque especial, dándole un sabor delicioso. Ponga los trozos fileteados de la carne en la marinada,  para que todas las piezas queden completamente cubiertas y cubra el tazón.

Si lo desea, puede preparar la carne marinada el día anterior. Manténgalo refrigerado hasta que vaya a usarlo en la parrilla.

 

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