Ingredientes:
Clásico arroz con leche RUF,
Para la masa:
- 250 g de harina,
- 1 polvo de hornear TL RUF recubierto,
- 90 g de mantequilla,
- 75 g de azúcar,
- 1 paquete de azúcar de vanillina RUF,
- 1 huevo
Para la cobertura:
- 1 vaso de guindas,
- 1 paquete de sabor de vainilla RUF flan en polvo,
- 80 g de azúcar,
- 500 ml (1/2 l) de leche,
- 500 g de crema,
- 1 paquete de arroz con leche RUF clásico
Horneado:Calor superior / inferior: 200 ° C. Tiempo de cocción: aproximadamente 45 minutos
- Haga una masa desmenuzable de harina, polvo de hornear, mantequilla, azúcar, azúcar de vainilla y huevo. Poner 2/3 de la masa en una forma de resorte engrasada (Ø 26 cm), extender uniformemente y presionar hacia abajo. Presione la masa restante alrededor de 3 cm de alto hasta el borde.
- Distribuye cerezas bien drenadas en el piso. Mezcle el polvo de budín con el azúcar y un poco de leche. Traiga la leche y la crema restante a ebullición.
- Toma la olla de la cocina. Arroz con leche y polvo de budín agitado con un batidor Revuelva en el líquido y revuelva durante aproximadamente 1 minuto. Distribuye el arroz con leche de manera uniforme en las guindas.
- Hornee en un riel mediano.