Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 125 g de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños 1 huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de agua fría Para el relleno: 500 g de cebollas, cortadas en rodajas finas 200 g de tocino ahumado, cortado en trozos pequeños 200 g de paté de cebolla 200 ml de crema agria 2 huevos Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C (390°F). Para hacer la masa, mezcla la harina y la sal en un tazón grande. Agrega la ma...
Esta jugosa pechuga de pavo se rellena con embutido de pavo, se cocina lentamente con verduras aromáticas y se sirve con un jugoso caldo. Una combinación perfecta de sabores ahumados y especiados que deleitará tu paladar Ingredientes: 1 pechuga de pavo (aproximadamente 2 kg) 200 g de embutido de pavo en lonchas 2 cucharadas de mostaza 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 zanahorias, cortadas en rodajas 2 ramas de apio, cortadas en trozos grandes 2 tazas de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para dec...
Esta receta clásica de la gastronomía alemana es una combinación perfecta de frescura y sabor. Los pepinillos en rodajas se mezclan con cebolla roja en una deliciosa vinagreta, creando un plato refrescante que complementa a la perfección cualquier comida alemana. Ingredientes: 4 pepinillos loncheados 1 cebolla roja, en rodajas finas 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de azúcar Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: En un tazón grande, ...
El currywurst es una delicia culinaria tradicional en Alemania, que combina salchichas de cerdo perfectamente cocidas con una salsa de ketchup y curry, creando un festín de sabores que deleitará tu paladar. Ingredientes: Salchichas de cerdo (preferiblemente bratwurst o similar) Ketchup (puedes comprar ketchup al curry, que ya combina ambos sabores) Curry en polvo Aceite vegetal Opcional: cebolla picada para adornar Instrucciones: Prepara las salchichas: Cocina las salchichas de cerdo en agua hirviendo o a la parrilla hasta que estén completamente cocidas. ...