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Información nutricional (100g):
Energia: 1399kJ/330kcal
Grasas: 1,3g
De las cuales saturadas: 0,2g
Hidratos de carbono: 65g
De los cuales fibra:
De los cuales azúcares: 2,0g
Proteinas: 12g
Sales: 2,0g
Ingredientes:
Harina TRIGO (70%) harina CENTENO (20%), harina de CENTENO fermentada de forma natural, sal de mesa, yodato potásico, evadura seca, harina de malta de CEBADA, dextrosa, extracto de malta (CEBADA, CENTENO), acetato de sodio, ácido málico, fosfatos cálcicos y ácido ascórbico. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA, ALTRAMUZ, LECHE y HUEVO. Apto para su preparación en horno o panificadora. Rinde 2 panes de unos 750 g cada uno.
