Se trata del Fiocchi de Queso y pera, es una exquisitez y no existe imitación comestible comparada con ella. Una receta muy fácil y deliciosa, no dejéis de probarla. Muy, muy, muy recomendable!!!! Ingredientes por tapa: 2 Fiocchi de pera y queso1 cucharadita de semillas de sésamo tostado1 hoja de apio en juliana2 cucharaditas de gelatina verde obtenida con agua, agar-agar y jugo de perejil3 gotas de vinagre balsámico Leverno1 cucharada de aceite de oliva virgen1 palito de madera largo y fino1 vaso de plástico...
LOS HUEVOS BENEDICTINOS son un desayuno clásico que encantará a tu familia o amigos. Te enseñamos cómo prepararlos. Para 4 personas 1 Brik de Salsa Holandesa 1L Frischli. 4 huevos frescos ½ cucharada de Vinagre media 1 cucharada de Sal 4 panes de la variedad que más le gusten 4 rebanadas de Lomo o de jamón que más le gusten. Hojas de tomillo fresco al gusto Salsa holandesa: para la salsa 1 brik de nuestra salsa Holandesa Huevos pochados Preparación: Caliente a fuego medio en una olla 3 tazas de...
Ingredientes: 40gr de salsa asado de Oswald 400 ml de agua 1 kg de patatas Aceite para freír sal 200 g de queso cheddar o mozzarella 1-2 cebolletas Preparación Pele las patatas y córtelas en palitos. Freír hasta que se doren. Corte 200 g de queso cheddar o mozzarella en cubos. Lave 1-2 cebolletas y córtelas en aros finos. Para la salsa asado, disuelva 3 cucharadas (40 g) de polvo en 400 ml en agua fría, llevar a ebullición sin dejar de remover, dejar a media fuego durante 2 minutos más. Finalmente poner las pata...
Hoy voy a preparar unas cerezas en licor Kirsch. Se trata de un licor alemán elaborado con cerezas silvestres de la región de la Selva Negra de Alemania. Es bastante fuerte , es como un orujo. Con él voy a preparar unas cerezas listas para probar después de una reunión en familia en la sobremesa. Eso sí, ojo que están muy fuertes. Ingredientes 200 g cerezas deshuesadas 100 ml licor Kirsch 100 ml agua 100 g azúcar Unas gotas de limón 1 nuez moscada 1 rama ...
