La crema café no solo se utiliza para café o te sino también para dar un toque a salsas y cremas. Hoy te queremos presentar una receta de un postre rico y fresco, ideal para el calor de verano. Te va a encantar: INGREDIENTES: 1 paquete de Pudin Vainilla 500 ml zumo de naranja (natural sin azúcar) 40 gr azúcar de caña 20 gr azúcar vainilla 125 ml crema café (10% grasa) 1 naranja ELABORACIÓN: Primero se mezclan 50 ml del medio litro de zumo de naranja con el polvo de pudín y el azúcar. Llevar a e...
Esta tarta es ideal para la merienda acompañada de una taza de café. Ingredientes: 600 gr de queso Quark o Schmand1 huevo120 gr de azúcar2 natillas de vainilla500 ml de leche100 gr de frambuesas o frutos rojos200 gr de galletas tipo DigestiveRalladura de 1 limón20 gr de mermelada de fresa100 gr de mantequilla derretida Elaboración: Precalentamos el horno a 175º, preparamos la base, picando las galletas y añadiendo la mantequilla derretida. Para darle más sabor pondremos la ralladura de limón y un poco de mermelada de fresa. Pone...
El jägerschnitzel (también llamado Schnitzel nach Jäger Art) es un plato muy popular a lo largo de Alemania (y países germano-parlantes). Este se prepara con chuletas de cerdo empanadas y fritas, y se sirve junto con una salsa de hongos. El nombre jägerschnitzel se traduce como “schnitzel a la cazadora” o “schnitzel estilo cazador”. En esta ocasión, lo preparamos de un delicioso acompañamiento de pasta tipo spätzle. Ingredientes (para 6 personas): Pechuga de pavo 1000 g Sal, pimienta, pimen...
Las tradicionales Frikadellen, también se conocen como Buletten, Kloppen, Hacksteak, Fleischküchel, Gehacktesbällchen, Bratklößchen o Fleischpflanzl. La receta de las Frikadellen más antigua que se conoce aparece en el recetario de Maria Sophia Schellhammer de finales del siglo XVII. Ingredientes: 500 gramos de carne picada (mitad de res y mitad de cerdo) 1 pieza de pan ó 2 rebanadas de pan tostado 1 huevo 1 cebolla mediana 1 cucharada sopera de mostaza 1 cuc...
