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Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, ROGGENSCHROT, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hirse, Hefe, Speisesalz, Karamellzuckersirup, WEIZENEIWEISS, SESAM, GERSTENRÖSTMALZ. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Auftauzeit: Mindestens 2 Stunden Zubereitung: Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20 Minuten aufbacken. Danach auskühlen lassen. Bei -18º C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Austerschmidt Frische Bäcker GmbH & Co. KG, Schwalbenweg 21, 33129 Delbrück, Deutschland