Bolitas de energía

¡Un capricho vegano con copos de avena, mantequilla de cacahuete, dátiles y Ovomaltina para darte energía durante el día!

Ingredientes para 20 bolitas:

Preparación:

Mezcla los copos avena, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo Ovomaltine, el azúcar y la leche de soja en un bol. Tritura o pica finamente las pasas o los dátiles y añádelos. Remueve bien.

Luego, con las manos, forma bolitas del tamaño de una cucharadita. Coloca el coco rallado en un plato pequeño y reboza las bolitas en él. Luego, presiona el coco rallado entre las manos. Refrigera las bolitas.

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