Hoy te traigo una receta navideña alemana con la que triunfarás: Schokoladenbrot.

Además, es tan polivalente que, tan sólo cambiando un pequeño detalle, se puede convertir en un dulce exquisito protagonista de cualquier fiesta, cumpleaños incluidos.

Es una receta muy sencilla de elaborar, con ingredientes que tenemos en casa o fáciles de encontrar. Además, se guarda varios días si lo tapamos bien en un recipiente para galletas o una caja tipo lata grande.

Receta Schokoladenbrot

Rallar 250 g de Block Schokolade
Mezclar en un bol 250 g de mantequilla, 250 g de azúcar y 6 huevos
Mezclar en otro bol 250 g de almendras molidas, 100 g de harina y añadir aquí el chocolate que antes hemos rallado
Ir añadiendo la mezcla de las almendras en la mezcla de la mantequilla con azúcar y huevos
Depositar directamente en la bandeja del horno
Hornear 20 minutos a 180 grados
Dejar enfriar
Cortar en daditos
Fundir al baño María unos 300 g de Kuvertüre {con el que se cubren los pasteles}
Sumergir la parte superior en el chocolate
Espolvorear con Schoko Streuseln {o la decoración que gustes}

Fuente: https://cronicasgermanicas.com/