Ensalada de carne alsaciana

Fuente: Supermercado Lecker Lecker

Ingredientes:

  • 800g Lyoner (Gugel) embutido
  • 200g Queso Maasdamer
  • Cebolla en dados 
  • Pepinillos (Wasta)
  • 1 Pan Rustico 



Ingredientes:

  • Cortar el embutido Lyoner y el queso en tiras bastante finas. La cebolla en dados.
  • Según gusto añadir pepinillos cortados en rodajas.
  • Mezclarlo todo.
  • El aderezo es con vinagre y aceite (en proporción 2:1), sal y pimienta de molinillo.
  • Se le puede añadir condimento en polvo o liquido.
  • Para acompañar se ofrece Pan Rustico y una buena cerveza fría. (Erdinger o Fransizkaner)

Recuerda que todos los ingredientes para esta receta los puedes encontrar en mariadrexler.com

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