INGREDIENTES 4 Patatas Rösti 200 grs. pechuga de pollo 100 grs. queso mozzarella 50 grs. brotes 4 hojas de lechuga de ensalada Mango chutney Sal Pimienta PREPARACION Coloque los Rösti en el horno a 220º durante 20 minutos. Condimentar las pechugas de pollo con sal y pimienta. Y calentar en la sartén con un poco de aceite o ponerlas también en el horno. Lavar la lechuga, cortar en lonchas los tomates y la mozzarella. Cuando los Rösti estén preparados, untarlos con Chutney de Mango, poner una rodaja de tomate, mozzarella, ...
Para 3-4 personas INGREDIENTES 2 Frascos de LANGBEIN BIO Sopa de Batata y Coco Unas ramas de cilantro Guindilla 1 yogurt de soja PREPARACION Calentar la sopa al gusto, y colocar en tazones individuales para servir. Añadir una cucharada de yogurt de soja en cada tazón y revolver en forma circular. Colocar las hojas de cilantro fresco, machacar la guindilla y espolvorear por encima. ¡BUEN APETITO! Puedes encontrar la deliciosa Bio sopa de batata y coco aquí...
INGREDIENTES 200 grs. de Roastbeef, cortado en lonchas muy finas 200 grs. de espárragos verdes (puedes encontrarlos aquí) Para la crema: 2 cucharadas de crema de rábano picante (puedes encontrarla aquí) 50 grs de queso fresco para untar, 1 cucharada de zumo de limón, pimienta negra recién molida. PREPARACION 1.- Mezclar los ingredientes de la crema, y untar generosamente cada loncha fina del Roastbeef. 2.- Cocinar los espárragos durante 5 minutos en agua hirviendo con sal y al dente. Dejar templar, y enrollar cada un...
El HUGO se hace con sirope de Holunderblüten, una flor típica de Austria, que en español se llama Saúco. El saúco es un arbusto del que salen unas flores blancas pequeñitas y esas son usadas para hacer el sirope. Es muy dulce y lo podéis encontrar en IMPORTACIONES MARIA DREXLER. Pues bien, a partir de este sirope se hace un coctel buenísimo. Consiste en mezclar (al gusto) vino blanco, champán o cava, el sirope, agua con gas, unas hojitas de menta, una rodaja de limón y unos cubitos hielo. ¡Está riqu&i...
