El Doppelkooche o pastel de patata alemán es un plato tradicional de la región del Eifel, en Alemania. Se trata de un pastel hecho con una masa de patatas, cebolla, tocino y queso. Es un plato sencillo pero delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año y que representa una buena fuente de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. El Doppelkooche se puede preparar con diferentes tipos de queso. El queso cheddar, el queso Gruyère o el queso Emmental son algunas de las opciones más populares. También se puede añadir...
Para 12 cápsulas. 1 huevo 150 gr de harina espelta 50 gr de almidón de patatas 100 gr de aceite de oliva 1 yogur griego natural 80 gr de azúcar de coco 10 gr de levadura 150 gr de nueces Precalienta el horno a 180o. En un bol tamiza la harina y el almidón de patatas. Trocea más de la mitad de las nueces. Reserva. Bate el huevo con el azúcar de coco hasta obtener una masa espumosa. Es hora de añadir el yogur. Bate a velocidad media hasta incorporar el yogur. Añade a la masa las harinas, la levadura y por &uacu...
En verano preferemos preparar postres refrescantes con Requesón y fruta.En verano preferemos preparar postres refrescantes con Requesón y fruta. Te presentamos una receta fácil y rápida con puré de fresa que puede combinarse condiferentes purés de fruta disponible en MARIA DREXLER. INGREDIENTES: 250 gr Requesón 1 vaso de Nata 35 % 2 paquetes azúcar de vainilla Pure de fresa, si deseas fresas para decorar 1 cuchara o más, según dulzura deseada, azúcar glas ELABORACIÓN: 1. Mezclar el requesón ...
El Schnitzel es un plato de carne empanada y frita que es muy popular en Alemania. Se puede hacer con diferentes tipos de carne, como ternera, cerdo o pollo. La receta más tradicional es el Wiener Schnitzel, que se hace con carne de ternera. Ingredientes 4 filetes de ternera de 1/2 pulgada de grosor 1 taza de harina para todo uso 1 huevo batido 1 taza de pan rallado 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida Aceite vegetal para freír Instrucciones Bate el huevo en un tazón mediano. Combina la harina, el pan rallado, la sal y la...