La Erdbeer-Sahne-Torte es una tarta de fresas y crema. Es ligera, refrescante y perfecta para cualquier ocasión. ¡Espero que la disfrutes! Ingredientes para la base: 200 g de galletas tipo Maria 100 g de mantequilla derretida Ingredientes para el relleno: 500 g de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas 200 ml de nata para montar 100 g de azúcar 6 hojas de gelatina blanca 200 ml de yogur natural Zumo de 1 limón Instrucciones: 1. Preparación de la base: Tritura las galletas tipo Maria hasta que queden migajas finas. Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Presiona la mezcla de galleta en el fondo de un molde para tarta desmontable. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la base se endurezca. 2. Preparación del relleno: Remoja las hojas de gelatina en agua fría durante unos 5 minutos, o hasta que estén suaves. En...

Aquí tienes una receta alemana que incorpora salsa de soja: "Rinderrouladen," que son rollitos de carne de res rellenos. Esta es una receta clásica de la cocina alemana, y la salsa de soja agrega un toque de sabor extra a este plato reconfortante. ¡Espero que te guste! Ingredientes: 4 filetes finos de carne de res (tipo roastbeef) 4 lonchas de tocino ahumado 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 4 pepinillos encurtidos, cortados en tiras largas 4 cucharadas de mostaza de Dijon Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite vegetal 500 ml de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de harina Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: 1. Preparación de los rinderrouladen: Coloca un filete de carne de res sobre una tabla de cortar y sazona con sal y pimienta al gusto. Unta una cucharada de mostaza de Dijon en un lado del filete. Coloca una loncha de tocino, rodajas de cebolla y tiras de ...

Este pastel es una delicia suave y esponjosa, perfecta para disfrutar en la hora del té o como postre después de una comida abundante. ¡Espero que te guste! Ingredientes para la masa: 250 g de harina 125 g de mantequilla, fría y cortada en cubos 100 g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de sal Ingredientes para el relleno: 500 g de arándanos frescos o congelados 100 g de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharadas de almidón de maíz (maicena) Ingredientes para la cobertura: 100 g de harina 75 g de azúcar 75 g de mantequilla, fría y cortada en cubos Instrucciones: 1. Preparación de la masa: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla con la punta de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a migas. Agreg...

Aquí tienes una receta alemana que incorpora trozos de piña natural: "Schweinebraten mit Ananassoße," que es un asado de cerdo con salsa de piña. Esta combinación agridulce es una opción deliciosa y sorprendente. ¡Espero que te guste! Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de mostaza dijon 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos grandes 2 ramas de apio, cortadas en trozos grandes 2 hojas de laurel 2 ramitas de romero fresco 2 tazas de caldo de carne 400 g de trozos de piña 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de maicena (almidón de maíz), diluidas en agua (para espesar la salsa) Instrucciones: 1. Preparación del cerdo: Precalienta el horno a 180°C. Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta al gusto, luego úntalo con mos...