Ćevapi, auch bekannt als ćevapčići oder Cevapcici, sind Hackfleischröllchen mit Gewürzen und gehackten Zwiebeln welche zu Kroketten geformt werden. Dieses Gericht ist ursprünglich von der Balkanhalbinsel (Bosnien, Kroatien, Griechenland, Mazedonien usw.). Offenbar war die Ankunft dieses Gerichts auf der Balkanhalbinsel den Osmanen zu verdanken, die das Rezept aus arabischen Kulturen übernahmen welche in Persien lebten. Cevapcici werden normalerweise in Form von Kroketten zubereitet und auf einem Teller als Hauptspeise oder auf Somun-Brot (traditionelles türkisches Brot) serviert. Mit Kreativität können Sie als Beilage hinzufügen was Sie wollen, Reis, Couscous oder Pommes Frites. (2trendies.com) Inhalt: 3 kg mit je 100 Stück x 30 grs vorgebraten und tiefgekühlt,einzeln entnehmbar nach Bedarf Zubereitung: Pfanne: 8-12 min. Microwelle: 3-6 min. 600 W Ofen: 15 min. 180̊ Diese Cevapcici finden Sie in Ihrem Maria Drexler Geschäft

Heute wollen wir das Obst-Gemüse, Rhabarber, seinen Ursprung und die Verwendung in der Gastronomie kennenlernen. Vom Rhabarber ist nur der Stängel essbar, er ähnelt dem des Selleries und besteht aus leuchtend grünen und roten Farben. Seine Wurzeln und Blätter enthalten große Mengen Oxalsäure, die giftig ist, weshalb sie in keiner Zubereitung verzehrt werden sollten. Der Ursprung des Rhabarbers liegt in Asien, dort wurde er ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet, später wurde es jedoch in Großbritannien und den Vereinigten Staaten eingeführt, wo es vollständig in die gastronomische Kultur integriert wurde und Teil einer Vielzahl von Gerichten war, insbesondere Kuchen, Torten, Rhabarber-Tiramisu, Marmeladen und vieles mehr. (directoalpaladar.com) Maria Drexler S.A. hat TK Rhabarber geschnitten im Format von 2.5 kg im Sortiment.

Für alle Burger- Liebhaber welche sich für eine gesündere Variante entscheiden möchten wir Ihnen panierte Chicken Burger der für Ihre Qualität bekannten Marke SPREHE vorstellen. Der Chicken Burger von SPREHE wird den höchsten Ansprüchen der Verbraucher bezüglich Geschmack und Textur gerecht und garantiert eine Zeitersparnis und eine einfache Zubereitung. Die Burger sind aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch, 25% Putenfleisch und Gewürzen und kommen im Format von 3 kg, 42 Stück TK, einzeln entnehmbar je nach Bedarf. Geeignet für Kombidämpfer, Fritteuse oder Pfanne. ¡GENIESSEN SIE MIT DER QUALITÄT VON SPREHE! Erhältlich in Ihrem María Drexler Shop

Zu den bekanntesten Salatdressings gehört das Caesar Dressing von REMIA, eine perfekte Option für Salate und Rohkost. Es ist eine Sosse mit intensivem Geschmack von cremiger Konsistenz mit Knoblauch und Parmesan. Verwenden Sie Caesar Dressing für alle Ihre Salatvariationen und Sie verleiht einen ganz besonderen Geschmack. Die CESAR-Sauce von REMIA finden Sie in unserem Maria Drexler Shop.

Heute wollen wir über Leberkäse, eine gebackene Brühwurstsorte aus Bayern berichten, welche in der deutschen und österreichischen Küche sehr beliebt ist. Am meisen bekannt ist unter anderem die, Leberkäsesemmel, ein rundes Brötchen gefüllt mit warmen Leberkäse oder als kleiner Imbiss mit Brezel. Für die kalte Jause mit Brot, Gewürzgurken und süssen oder mittelscharfen Senf, oder als Hauptgang in der Pfanne gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln, ist Leberkäse ein vielseitiges Produkt. Dieser kann sogar paniert als Cordon Bleu zubereitet werden. (Wikipedia) Für herzhafte Salate eignet sich die Zugabe von Leberkäse in dünne Scheiben oder Streifen geschnitten. Was steckt im Leberkäse? Die Bezeichnung Leberkäse führt leicht in die Irre, denn tatsächlich kommen bei der Herstellung von bayerischen Leberkas weder Leber noch Käse zum Einsatz. Die Zutatenliste umfasst vielmehr die folgenden Bestandteile:- Schweinefleisch sowie - Speck- Wasser- Gewürze und Salz Die Namensherkunft dieser bayerischen Fleischspeise beruht nach Einschätzung von Experten auf dem Wort Leib, aus dem sich später Leber entwickelte. Damit erfolgt der Verweis auf die charakteristische Form des Leberkäses, die an einen Brotlaib erinnert. Mit Käse soll dieser Theorie zufolge die Konsistenz des Fleischgerichts bezeichnet werden. In der Tat hat die elastische Festigkeit von Fleischkäse große Ähnlichkeit mit vielen Käsesorten. (Focus.de) In Maria Drexler SA haben wir feinen als auch groben Leberkäse für Sie zur Auswahl.

Dank intensiver Forschungs-Dank intensiver Forschungs-und Entwicklungsarbeit der Firma Göbber bieten wirunseren Kunden eine 4Früchte Konfitüre vonerlesener Qualität und hoherTemperaturbeständigkeit.     Sie eignet sich zum Backen, Füllen und Dekorieren von Süsswaren und anderen Desserts.     laktosefrei glutenfrei   ohne Ei geeignet für Veganer   Ein Produkt was den Bedürfnissen professioneller Bäcker und Konditoren gerecht wird und Qualität, Vielfalt und Kreativität bietet.     Finden Sie es in Ihrem Maria Drexler Shop

Beerig gut! Süß-aromatischer Genuss. Wie frisch gepflückt. TRi TOP ist der fruchtige Sirup-Spaß für jede Menge bunte Möglichkeiten. Mische TRi TOP mit Wasser und zaubere im Handumdrehen die leckersten Durstlöscher und auch dein neues Lieblingsgetränk. Oder du verwendest TRi TOP zum Mixen von Cocktails - mit und ohne Alkohol. Aber auch Torten und Desserts kann man mit dem Sirup-Original perfekt verfeinern. Worauf du auch Lust hast: Mit TRi TOP mischst du dir, ganz nach Belieben, extra viel Abwechslung, jede Menge Geschmack und eine große Portion Lebenslust in den Alltag! Fruchtgehalt im Sirup 16 % Kalorienarm (nur 10 kcal pro 100 ml*) Mit weniger Zucker** Intensität und Süße des Geschmacks sind individuell dosierbar * fertig zubereitetes Getränk lt. Mischungsempfehlung 1 Teil TRi TOP + 7 Teile Wasser ** 50 % weniger Zucker als herkömmliche Sirupe Den köstlichen Himbeersirup finden Sie in unserem Maria Drexler Shop

Fribel ist eine bekannte belgische Mark welche eine grosse Auwahl an Ölen und Frittierfetten für die professionelle Küche als Lösung für die heutigen Anforderungen von Profis in Bezug auf Qualität, Langlebigkeit, hohe Widerstandsfähigkeit, Temperaturen und Frittierstabilität anbietet. Der hohe Rauchpunkt von Rinderfett ermöglicht das Garen bei hohen Temperaturen, ohne dass das Fett verdirbt. Dies ist mit natürlichem Öl, Butter oder Margarine nicht möglich. Die Marke hat eine lange und reiche Tradition in derDie Marke hat eine lange und reiche Tradition in derHerstellung von Rinderfett bester Qualität.Rinderfett ist Belgiens historisches Erbe und Fribel ist stolz auf sein Produkt aus reichhaltigem extra-raffiniertem Rindfleisch, das den authentischen belgischen Pommes den weltberühmten Geschmackverleiht. Wenn Sie ein schönes Stück Fleisch mit Rinderfett braten erzielen Sie ein perfektes Ergebnis im Geschmack. Durch den hohen Rauchpunkt von Rinderfett, können Sie das Fleisch sehr heiβ anbraten und die Poren vom Fleisch schlieβen sich schnell. Durch den Eigengeschmack des Rinderfetts bekommen Sie einen herrlichen Geschmack und haben ein tolles Stück Fleisch auf dem Teller.  Sie können auch Hühnerfleisch und Fisch damit anbraten. Sie finden das feste Rinderfett im 10 kg Format (4 x 2,5 Kg) im Maria Drexler Shop.