Soßenfix oscuro Ruf, la marca elegida Nº1 por chefs, para espesar y redondear tus salsas y guisos oscuros. Espesor y brillo ideal sin grumos, en tan solo 1 minuto. Aplicación directa sobre salsas y guisos calientes. Absorbe la grasa, resultado uniforme y estable. Permite la dosificación adecuada para el punto de espesor exacto.Respeta el sabor original de los ingredientes. Ingredientes Almidón modificado, maltodextrina, permeado de suero, harina de arroz, sirope de azúcar de caramelo. Alérgenos: Puede contener trazas de huevo, soja y frutos secos. Instrucciones de preparación 1. Espolvorear el espesante de la salsa directamente en el líquido hirviendo mientras se remueve.2. Cocinar durante 1 minuto aproximadamenteListo!! Para obtener una consistencia aún más cremosa, añade Ruf Soßenfix oscuro y vuelva a llevar a ebullición. Puedes encontrar Ruf Soßenfix oscuro en tu tienda María Drexler
La marca ALPENHAIN ofrece un queso camembert con un sabor suave pero aromático especialmente para empanar o al horno. QUESO CAMEMBERT 50% mg Viene en caja de 42 unidades de 125 g El queso camembert combina perfectamente con la riquísima salsa de arándanos rojos disponible en Maria Drexler en formato de 3 kg o 400 gr. Recuerda que puedes conseguir el queso camembert ALPENHAIN en nuestra tienda María Drexler
El agua de rosas tiene usos culinarios. Los pétalos son la única parte que se aprovecha de las rosas, lejos de ser una hermosa flor que es utilizada hasta en la cocina, sí en el arte culinario también suele emplearse los pétalos de esta planta al degustarla en ricas infusiones ya que gracias a su destilación se obtiene una solución acuosa que concentra sus propiedades. A ésta se le llama agua de rosas, la cual se usa como ingrediente para aromatizar alimentos y bebidas. El agua de rosas dentro de la cocina tiene varios usos que quizás hasta el momento, en su mayoría, se desconocen. Este líquido es implementado en tips de belleza (en su versión de cuidado para la piel y belleza en general) pasando hasta por trucos culinarios que a continuación te explicaremos y sabrás por qué esta curiosa agua puede ser toda una aliada en la cocina. Si te gusta y eres fanático del sabor dulce y el delicado aroma de las rosas, este ingrediente típico de la pastelería árabe es definitivamente para ti. Puedes implementarlo en ricos postres como pasteles, tartas, pay, galletas o flanes, ya que el sabor que brindará será toda una experiencia al paladar, solo debes de cuidar que no se use más pétalos de los indicados, para no darle una concentración tan potente al plato, pues el secreto está en que solo sea un toque del agua de las rosas comestible muy sutil. En las bebidas, resulta ideal añadir una cucharadita para saborizar tés, limonadas, cocktails y sorbetes, verás que el sabor de la rosa le dará un nuevo toque que será el ingrediente secreto de la preparación y el estelar para tu paladar. Para platos salados y comidas en forma, se emplea para darle un toque de sazonador o sellar el corte de carne, basta con barnizar la pieza a cocinar con poco del agua de rosas y freírla. Agregando un sabor natural y diferente a nuestras preparaciones. Otro uso culinario del agua de rosas es que se puede agregar en la gastronomía para brindar un aroma distintivo y de esta manera sorprender a los comensales con un misterioso sabor. Puedes encontrar esta agua de rosas en tu tienda María Drexler
Bollos rellenos de ciruela, el plato de repostería según la tradición culinaria austriaca. ¡COMO SI FUERA CASERA! Hechos de masa de levadura esponjosa y relleno con deliciosa salsa Powidl; (un tipo de mermelada típica austríaca hecha a base de ciruelas, es una especie de compota que se caracteriza por no llevar ningún tipo de edulcorantes, sólo son ciruelas muy maduras (así están más dulces) cocidas durante horas). Completar con la mezcla añadida de amapola-azúcar. ¡Listas para comer después de solo 2 minutos en el microondas! También puede cocinar tradicionalmente al vapor o calentarlas en una cacerola. Un delicioso pastel para todas las edades¡¡ Puedes encontrar estos deliciosos bollos de ciruela en nuestra tienda María Drexler.
¿Sabías que han propuesto incluir al Bretzel alemán como patrimonio cultural inmaterial de la Unesco? El origen de este pan alemán horneado con forma de lazo retorcido se sitúa en 1477, cuando un panadero de la corte de Bad Urach lo inventó cuando temía por su vida. Cuenta la leyenda que el conde Eberhard quería colgar al panadero por sacrilegio, pero le dio otra oportunidad: si en 3 días conseguía hornear una barra de pan a través de la cual brillara el sol tres veces, le perdonaría la vida. El panadero lo consiguió. Receta alemana de los Bretzel (lazos de pan) Ingredientes: 250 gr de harina de trigo3 gr de levadura12 gr de mantequilla140 ml de agua5 gr de salBicarbonato sódicoSal gorda para decorar Elaboración: Los Bretzel tienen un proceso de elaboración mucho más sencillo de lo que podría llegar a parecer, con las cantidades justas, el éxito estará servido. Mezclamos todos los ingredientes a excepción de la sal gorda y el bicarbonato en un bol. Amasaremos hasta tener lista la masa, deberá quedar elástica y manejable sin pegarse. Tapamos y dejamos reposar durante una media hora. Enharinaremos la mesa y empezamos a trabajar la masa. Hacemos unos palitos con las manos de unos 40 centímetros y les damos la forma característica. Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados. Decoramos con sal gorda. ¡Buen provecho! Fuente: https://actualidaddealemania.com/
Un año más, desde María Drexler queremos ayudarte a preparar la mejor Navidad para tu familia con nuestro nuevo catálogo Delicatessen 2022. Carnes, pescados, mariscos, acompañamientos, postres y bebidas para celebrar estas fiestas por todo lo alto. Descubre todos nuestros productos y ponte en contacto con nosotros para realizar tu pedido o consultar cualquier duda, a través de mariadrexler.com. ¡Feliz Navidad!
¿Buscas un regalo diferente y original para sorprender a alguien o para una ocasión especial? ¿O quieres disfrutar tu cerveza Erdinger en la copa adecuada como te lo mereces? En Maria Drexler tenemos el regalo perfecto para los amantes de la cerveza alemana: Un pack de 2 botellas de Cerveza Erdinger 0.5 l y una copa 0.5 l original y exclusiva de Erdinger para disfrutar la cerveza con su perfecta espuma. Con este regalo te la Original cerveza Erdinger vas a acertar seguro. ERDINGER WEISSBRÄU representa: Cervecería tradicional desde 1886 Calidad y sabor fiabilidad “Bayrische Lebensfreude” el placer de vivir de Bavaria ¡SALUD! Consigue tu pack de 2 botellas y copa en Mariadrexler.com
Queremos presentarle la mezcla de frutas congeladas, de la conocida marca CROP ́S, para preparar una deliciosa Sangría. Preparación: 500 gr de Sangria Mix sin descongelar con 1.5 L de vino tinto mezclado. Ingredientes: 20% uvas 15% mandarinas 15% manzana 15% melocotón 15% fresa 12% piña 8% melón Producto ultracongelado ¡Disfruta de una fresca y rica sangría! Puedes encontrar la Sangría Mix en tu tienda María Drexler
