Una fina crema de vainilla puede ser el broche final en tu menú. Exquisito y sencillo postre, que resulta también delicioso acompañado con frutas o frutos secos. Rápido y fácil tendrás una delicatesen en tu mesa, con esta crema de pudín de vainilla de primera calidad. Simplemente remueva la mezcla en polvo con agua o leche (batidora de mano o batidor, 350-400 g por 1 litro de agua) y tienes un delicioso pudín. Para comer, hornear, o como base para crema de mantequilla. ¡¡¡Este preparado de crema de vainilla se caracteriza por su gran cremosidad y delicado sabor!!! Más información aquí
Les presentamos una delicatesen, bien condimentada y picante. Esta magnífica raíz que nos regala la naturaleza, utilizada por los mejores maestros culinarios, para cocinar o como aderezo para salsas, sirve para sazonar gran variedad de platos. Pues ya es tradicional servirla con el Roastbeef, y es además un buen acompañamiento para salmón ahumado, anguilas, con una Fondue, con productos embutidos y carnes de caza. Es un tesoro que se enriquece en la tierra, y luego con solo unos pocos ingredientes se perfecciona, logrando un buen aderezo para los platos de su menú, en los que ésta raíz despliega su energía psíquica y mágica. El rábano picante por sus beneficios medicinales y saborizantes es apreciado desde hace siglos. Contiene dos veces más vitamina C (114 mg pro 100 g) que el limón, e importantes minerales y oligoelementos. Su sabor fuerte se debe a sus aceites esenciales y tiene además sustancias de efecto antibiótico. En medicina se utiliza en refriados e infecciones intestinales. Sin gluten Más información aquí
Este plato tiene tradición! El codillo de cerdo es uno de las especialidades más conocidas, en el ámbito culinario europeo. Para su preparación clásica se cocina en agua con cebolla, laurel, enebro y sal al gusto. Se suele acompañar con chucrut, mostaza y patatas en puré o cocinadas. Su sabor es especialmente apetecible en las estaciones frías, y es muy popular en casi todas las regiones. Una carne jugosa cuyo aroma es un placer. En el extranjero, el codillo de cerdo con chucrut, es seña de identidad de la gastronomía alemana. Más información aquí
Las croquetas de patata están hechas de puré de patata. Son crujientes por fuera y suaves por dentro. Este es un delicioso plato de acompañamiento que podrá disfrutar en sus menús diarios y en ocasiones especiales. Hecho con el mejor puré de patatas. Es ideal para carnes de ave, caza o pescado. Listo en el horno (180 ° C) en 16-22 minutos. Gire las croquetas 1-2 veces durante la cocción, hasta que obtenga un bronceado perfecto en ambos lados. Buen provecho!!!! Más información aquí
Presentamos la sopa de crema de langosta, inspirada en un modelo de cocina tradicional como la hecha en casa, y manteniendo su sabor casero. Jürgen Langbein es sinónimo de sopas exquisitas que se preparan en una de las cocinas más modernas de Alemania, elaboradas por grandes Chefs especializados. Bien porque apetece entre horas una exquisitez, o como entrante caliente de su menú, la sopa de langosta, aporta un toque de sofisticación y buen gusto en la mesa. Una delicia incluso para paladares exigentes. Más información aquí
Esta mezcla de especias elaborada para la carne de pollo, es también un fantástico condimento para otras carnes y de gran ayuda en la cocina vegetariana. Mezcle nuestra sal de condimento de pollo con un poco de aceite de cocina y la marinada estará lista. Cubra la carne o verdura con la marinada, y estará lista para asar, hornear o poner en el grill. El sabor exquisito de esta especia, es también adecuado para el pato, el ganso y todas las demás aves de corral. Más información aquí
Una salsa de excelente calidad, hecha con los mejores ingredientes, donde sobresalen, los tomates frescos (84 gr de tomate, por cada 100 gr de salsa) y las verduras, pues contiene un 15% de pimiento y cebolla. Está libre de productos modificados genéticamente (Sin transgénicos) y no contiene huevo, ni leche, ni gluten. Sin lactosa Sin gluten Sin huevo Se utiliza principalmente para aderezar los asados en parrilla, pues realzan los sabores ahumados de la barbacoa. Untarla generosamente sobre las carnes o las verduras mientras se preparan. También para los hornos con grill, o como salsa Dip directamente en el plato. Más información aquí
El espárrago es una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial que, además de por su delicioso sabor, destaca por aportar numerosas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. El consumo de espárragos puede aportar muchos beneficios a la salud. Lo más habitual es consumirlos cocidos y con un chorrito de aceite, porque es la mejor manera para degustar al máximo su delicioso sabor. En este caso, se recomienda utilizar poca cantidad de agua para evitar la pérdida de vitaminas en el caldo. Los espárragos son unos de los vegetales más balanceados. Bajos en grasa, colesterol y sodio, los espárragos tienen vitamina A (también conocida como retinol porque producen pigmentos en la retina), E (posee propiedades antioxidante fuertes, es decir que reduce el daño de oxidación causado por el oxígeno, que puede dañar los tejidos, células y órganos) y K (que ayuda contra los coágulos en la sangre), magnesio, zinc y selenio, así como fibra, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, hierro, cobre y manganeso. Valor nutricional Los espárragos están constituidos mayoritariamente por agua. Su contenido es muy bajo en azúcares y grasas. Contienen gran cantidad de fibra. Es uno de los vegetales más ricos en proteínas. Nos aportan diferentes vitaminas:o Provitamina A (betacaroteno), la cual favorece la circulación, la vista y la piel.o Vitaminas del grupo B: B1, B2, B3 y B6.o También contienen Vitamina C y Vitamina E. Recuerda que puedes conseguir ESPÁRRAGOS en www.mariadrexler.com
