Les presentamos la Salsa de Asado Oswald que es especialmente adecuada para platos de carne y aderezo de patatas y verduras. Las salsas de Oswald se elaboran en Suiza. Y descubrirás que su especial aroma y exquisito sabor despierta los recuerdos de la infancia, en la cocina de la abuela. Es una salsa espesa de ternera, con cebolla, romero y clavo. Y es realmente fácil y rápido de preparar: Para 2 porciones de salsa asado, disuelva 1 ½ cucharada (20 g) del preparado en polvo en 200 ml de agua fría y hasta que hierva sin dejar de remover. Déjelo hervir a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Una vez preparado, ¡disfrútalo caliente! La SALSA es adecuada para: platos de pollo asado, cerdo asado, rosbif o cordero asado. También combina bien con pasteles de carne. Oswald recomienda esta salsa para el típico, puré de patatas, con nuca de cerdo y otros platos de carne. El rendimiento de 1 cubo (3,5 kg) = 35 Litros o 350 Porciones Puedes conseguir la salsa para asados Oswald en tu tienda María Drexler

El Absenta 77.7 de Destilerías Rauch, está hecho de ajenjo y algunas hierbas, como el hinojo y el anís estrellado, y tiene un contenido de alcohol de 77.7% Vol.  Hay varias maneras de disfrutar del Absenta 77.7, ya sea puro, o servido 'on the rocks', también con agua, con bebida energética, o con champán (creado por Hemingway) o mezclado en cócteles o variedades de long drink o trago largo. Hoy les presentamos una receta para el cóctel Absenta maracuyá, un líquido peligrosamente bueno. El sabor afrutado hace que la bebida sea impredecible. Ingredientes: 4 cl Absenta 77.7% 2 cl Ginebra seca 10 cl jarabe de maracuyá Preparación: Mezcle bien la absenta y la ginebra seca con cubitos de hielo en un vaso mezclador y luego cuele a través de un colador sobre cubitos de hielo fresco en una copa de cóctel. A continuación, se vierte con cuidado el néctar de maracuyá. Decora con una cereza cóctel y una rodaja de naranja. Por el color, un kiwi también es ideal para decorar el borde de la copa. PARA MAYORES DE 18 AÑOS! Este producto contiene alcohol y no debe administrarse a personas menores de edad legal requerida. Puedes conseguir el absenta 77.7 en tu tienda María Drexler

Este licor de hierbas alemán contiene hasta un 35% de alcohol. En su composición se pueden encontrar hasta un total de 56 ingredientes, entre los que figuran frutas, especias, raíces orientales, regaliz, anís, jengibre y bayas de enebro. Su nombre traducido literalmente del alemán al español viene a significar «maestro cazador». Es por esto que en su etiqueta aparece una cruz sobre un ciervo. En Alemania, a menudo es llamado de forma cómica Leberkleister («pegamento hepático o de hígado», siendo Leber hígado y Kleister un engrudo). El humor juega con el hecho de que Leberkleister rima con Jägermeister. El término de Jägermeister se introdujo en Alemania más para la bebida en el año 1934 en la nueva Reichsjagdgesetz (Ley de cacería del Reich). Además, dicho término se aplicó a los altos forestales y guardabosques en la administración pública alemana. A Curt Mast, su inventor y destilador original le gustaba la caza y así eligió también el nombre para esta bebida, que en 1935 empezó a comercializarse como un remedio contra la tos y los problemas digestivos. Pero sin embargo, fue Günter Mast, el hermano de Curt Mast, el que logró que este licor de hierbas se convirtiera en una de las bebidas alcohólicas más vendidas en el mundo. Otro dato curioso en su historia es que Jägermeister fue el licor que revolucionó el fútbol. De hecho, el Eintracht Braunschweig se convirtió en el primer equipo de la Bundesliga, allá por el año 1973, en llevar un patrocinador en su camiseta. Esta bebida estaba pensada inicialmente para un consumo sin mezcla alguna. Pero hoy en día se realizan muchas mezclas, cócteles, como es el caso del Jägerbomb. Además el Jägermeister es más una bebida para gente mayor pero gracias a una nueva estrategia de marketing se ha logrado introducir esta bebida como moda ente la gente joven. Este licor está disponible en María Drexler. Fuente: https://actualidaddealemania.com/

Queremos presentarles los filetes de pechuga de Pollo Cornflakes de la conocida marca SPREHE, con una rica empanada crujiente de cornflakes, que va a encantar a su paladar. Es un placer rápidamente preparado en una sartén o freidora con verduras y Patatas estilo Steakhouse o cualquier combinación de guarnición preferida. Viene en paquete de 20 unidades de 150 gramos. Elaboradas individualmente e ultracongeladas. Son una autentica delicia para los grandes y los pequeños. Patatas Steak House: Patatas fritas estilo Steakhouse, con piel, prefritas en aceite de girasol, ultracongeladas. Por fuera crujientes y dentro suaves. En 30 minutos al horno o en la freidora y listos para acompañar a tus platos favoritos. (Recomendamos la preparación en el horno) Encontrarás los filetes de pollo cornflakes y las patatas steak house en nuestra tienda María Drexler.

Según una encuesta representativa realizada por el Instituto SINUS y YouGov, la fruta más consumida en Alemania es la manzana. Y la encuesta también responde preguntas sobre el gusto favorito de Alemania y el significado de las manzanas orgánicas para los consumidores. Cuatro de cada cinco alemanes (79%) comen manzanas regularmente. Seguido de cerca por plátanos (78%) y fresas (77%). Y la mayoría de los alemanes (74%) creen que las manzanas no solo son sabrosas sino también saludables. Están de acuerdo: «Una manzana al día mantiene alejado al médico». Las miradas no son todoDos de cada cinco alemanes (38%) prefieren manzanas multicolores, casi la misma cantidad (36%) prefiere manzanas rojas, y una quinta parte (21%) prefiere variedades verdes. Pero el color de la manzana no importa cuando se trata de pelar, tres cuartas partes (76%) comen su manzana sin pelar. Pero casi la misma cantidad (73%) elimina el núcleo de manzana antes de comer.Hay más acuerdo sobre el gusto, ya que casi la mitad prefiere las manzanas dulces (46%) y solo una cuarta parte las manzanas agrias (24%), y el resto (29%) en su versión dulces y las tartaletas. Naturalmente, a los alemanes les encanta comer manzanas como bocadillo saludable (78%), pero también disfrutan de la tarta de manzana (63%) y puré de manzana (55%). El 89% de los alemanes han elegido manzanasMuchos alemanes (43%) han encontrado, en un momento u otro, un gusano en su manzana. Esto también puede estar relacionado con el hecho de que casi todos los alemanes (89%) han recogido las manzanas ellos mismos. Aproximadamente la mitad de las manzanas (51%) provenían de árboles de otras personas, por ejemplo, de un vecino. Pero la mayoría de las manzanas se compran en grandes tiendas como supermercados (95%) o supermercados de descuento (86%). Por el contrario, los vendedores más pequeños, como el mercado semanal de agricultores (58%), fruterías (55%) y granjas (53%) son visitados con menos frecuencia. Solo muy pocos (5%) compran sus productos frescos en línea. Regional u orgánico: los austriacos encuentran el origen de sus manzanas más importante que los alemanesA los consumidores les resulta especialmente importante que sus manzanas procedan de Alemania (74%) o de su región (72%). A diferencia de las manzanas cultivadas orgánicamente, esto solo es importante para aproximadamente la mitad (53%). Los alemanes valoran menos la etiqueta Fairtrade (44%). Sin embargo, el estudio también muestra que la importancia del origen no es compartida por todos los grupos de encuestados por igual. Y es muy importante para casi una quinta parte de los alemanes (18%) que las manzanas sean cultivadas orgánicamente. Se puede encontrar más información sobre los diferentes grupos sociales de encuestados en la página de inicio del Instituto SINUS.El origen de la manzana es aún más importante en Austria y la investigación del socio INTEGRAL lo ha demostrado. Los austriacos valoran mucho el origen austríaco de las manzanas (92%) o el origen regional (88%). Más de dos tercios de los austriacos (70%) consideran que el cultivo orgánico de manzanas es importante y algo menos de la mitad (49%) se preocupa por una etiqueta Fairtrade. Las variedades de manzana más comunes son Golden Delicious y Belle de BoskoopEn Alemania, las variedades de manzanas más comunes son Golden Delicious (86%) y Belle de Boskoop (83%) y Granny Smith (80%). Jonagold (79%) y Elstar (75%) también son muy populares. Mientras que Santana (12%), el Glockenapfel (13%) y Berlepesch (14%) son variedades menos comunes. Fuente:: Sinus Institut und YouGov Fuente: https://www.cafi.org.ar/

Aceptémoslo. Hasta la persona más estricta tiene un antojo de vez en cuando, pero eso no significa que necesite cometer un pecado mortal o que esas ganas de comer rico se destrocen con sabores horribles. Pareciera un sueño imposible pero sí existen hamburguesas veganas ricas y van caladas. Comencemos por lo evidente: la carne -que obviamente no es carne-. Es importante decir que sí cuesta trabajo llegar  un resultado rico y parecido al sabor que estamos acostumbrados. El área de sustentabilidad se tardó más de seis meses en llegar a un producto más que digno de presumir. Generalmente, los patties veganos están preparados con proteínas vegetales provenientes de leguminosas -en este caso son chícharos- y además utilizan aditivos como el aceite de coco y la canola para dar esa textura jugosa de una buena hamburguesa. Como nadie perdona el queso, diseñaron un aderezo cuyo color y textura es súper parecido al verdadero pero no hay nada de culpa en él. Es una combinación de especias y frutos secos como la nuez de la india, lo que le da esa sensación salada, dulce y acidita que es deliciosa. Cuando el pan está rico, casi todo el trabajo está hecho. Aquí no verás los típicos bollos brioche sino que hay diversas opciones sin huevo ni lácteos que bien valen la pena para darles una oportunidad. Podemos hablar de las focaccias y del pan común, ese que solo lleva harina, agua, sal y levadura. Fuente: https://www.animalgourmet.com/ Recuerda que en María Drexler puedes encontrar deliciosas hamburguesas veganas No Meat

Un guiso francés que es de todo el mundo. El ratatouille es un plato originario de La Provenza, un territorio francés que resalta por su buen clima y sus paisajes. El nombre proviene del verbo touiller, que significa remover o agitar, ambos pasos básicos en su elaboración. Consiste en guisar tomate, ajo, pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín y berenjena en proporciones variables y cortados en trozos, en aceite de oliva. Se aromatiza con las llamadas hierbas provenzales (tomillo, romero, orégano, laurel, mejorana, albahaca, entre otros). El ratatouille suele disfrutarse como una guarnición. Sin embargo, es la elaboración perfecto para dejar volar tu imaginación y usarlo en combinación con toda clase de platos, desde complemento para una pasta, hasta usarlo como cama para unos huevos estrellados. Nuestro Ratatouille de Westfro viene ultacongelado en bolsa de 2.5 kg. Puedes encontrar este delicioso ratatouille de Westfro en nuestra tienda María Drexler

Nuestras croquetas duquesa son una guarnición ideal para tus platos especiales y muy fáciles de preparar. INFORMACION DEL PRODUCTO: Floretes de patata hechos con masa de patata fresca prefrito en aceite de girasol con un fino sabor a mantequilla y sazonada con sal marina para ocasiones especiales. Patatas de cultivo alemán Contenido: 750 g Producto Congelado PREPARACION: Horno: Extienda las croquetas duquesa congeladas en una capa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Hornear en el horno precalentado (ver tiempos de cocción) en el nivel medio sin añadir más grasa hasta que estén dorados. Hornear ultracongelado con calor superior e inferior a 190 °C durante aproximadamente 14-18 minutos, con circulación de aire a 170°C durante al menos 12-14 minutos. El tiempo de horneado óptimo depende del dispositivo de horneado y del grado de dorado deseado. Freidora: Poner una pequeña cantidad de croquetas duquesa ultracongeladas en aceite caliente (idealmente aceite de girasol) y freír durante unos 4 minutos a una temperatura de grasa de 170-175 °C. El tiempo de fritura óptimo depende de la textura crujiente deseada y del grado de dorado. Recomendamos cocinar en el horno. Puedes comprar las croquetas Duquesa en nuestra tienda mariadrexler.com ¡ BUEN APETITO!