Es gehört zu den Gewächsen, die bereits vor dem Winterende zarte Blüten ans Licht streckt. Damit symbolisiert die Mandel Leben und Vitalität. Mandelöl wird aus den reifen, schalenfreien Kernen des süßen Mandelbaumes (Prunus amygdalus L.) gewonnen. Es ist hochwertiges und naturreines ( kaltgepresst ), wird als Nahrungsmittel und als Pflegeproduktund eingesetzt. Nahrungsmittel Ein besonders mildes Öl mit leicht süßlichem Mandelgeschmack für die feine Küche, für Salate und Rohkost. Das Mandelöl hat einen milden und nussigen Geschmack, sodass es Dressings und Marinaden eine schmackhafte Würze verleiht. Auch im Müsli oder bei Nachspeisen ist Mandelöl eine leckere Zutat. Mandelöl bringt eine komplexe Kombination von Vitaminen: Vitamin A: Vitamin A ist Hauptakteur bei der Zellerneuerung. Vitamin E: Vitamin E befindet sich in den Zellwänden. Es schützt die Zellen vor freien Radikalen, d.h., dass es antioxidativ wirkt. Vitamin E begünstigt die Speicherung von Feuchtigkeit und hilft dem Vitamin A bei der Zellneubildung der Haut (ca. 32 mg Vitamin E pro 100 ml Öl). B-Vitamine: B-Vitamine sind wichtige Begleit-Vitamine. Sie unterstützen die Aufnahme von anderen Vitaminenaus dem Mandelöl. Die Wirkung von Vitamin E wird deutlich verstärkt. Wer B-Vitamine oral zu sich nimmt, wird bei richtiger Dosierung einer positive Wirkung auf seinen Blutstoffwechsel und sein Nervensystem erfahren. Vitamin D: Dieses Vitamin unterstützt und stärkt das Immunsystem. Eine andere wichtige Gruppe von Inhaltsstoffen in Mandelöl sind die Mineralien. Mineralien beeinflussen die Einlagerung von Flüssigkeiten und sind am Stoffwechsel beteiligt. Kalium: Kalium ist wichtiger Bestandteil bei der Regulierung des Blutdrucks. Es hat Einfluss auf einen stabilen Cholesterinspiegel und schützt vor Herzerkrankungen. Magnesium: das Mineral Magnesium stabilisiert die Zellwände und wirkt sich positiv auf die Verdauung Calcium: Calcium hält harmlose Entzündungen in Schach und sorgt so für eine gesunde Hautschicht. Menschen, die eine Sonnenallergie ausbilden, profitieren von den positiven Eigenschaften des Calciums im Mandelöl. Vegan Ohne Ei Laktosefrei Glutenfrei Vegetarisch Pflegeproduktund Mandelöl schenkt der Haut Feuchtigkeit, macht sie geschmeidig und schützt sie, ideal bei trockener Haut. Mandelöl eignet sich zusätzlich hervorragend als Basis für Körperöle und Massageöle, unser Mandel Öl ist mild und sehr gut hautverträglich, deshalb zum Einreiben der Haut und auch für die Haare zu empfehlen. Weitere informationen hier
Der Honig-Senf-Dressing von Remia ist in Holland und den Niederlanden sehr beliebt. Es ist die typische Soße mit einer cremige Textur, die den knusprigen Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten und andere frischem Gemüse begleitet, sowie auch mit Meeres Früchte oder Fisch. Ein delikatesse Geschmack dank des köstlichen Dijon-Senf, hergestellt aus ausgewählten Senfsamen, Essig, Gewürzen und Wasser, gemischt mit natürlichem Hönig aus mildem Geschmack. Glutenfrei Es ist in diesem praktischen Anti-Tropf-Behälter erhältlich, natürlich wiederverschließbar, es ist sehr einfach zu dosieren.. Wir wünschen, dass Sie diese schmackhafte und leckere Sauce genießen. Weitere informationen hier
Das zarte, magere Lammfleisch, ist in Neuseeland geboren und aufgewachsen in einem der ursprünglichsten Orte der Erde. Es ist eine natürliche und unbelastete Umgebung mit offenen Weiden, frischer Luft und Sonnenschein. Lamm 100% Gras gefüttertes Lamm enthält weniger Kalorien. Tiere, die mit Gras gefüttert werden haben ein hoher Gehalt an essentiellen Vitaminen und Mineralien ist erst der Anfang. Mit Gras gefüttertes Fleisch enthält bis zu fünfmal mehr Omega-3-Fettsäuren als mit Getreide gefüttertes Fleisch. Omega-3-Fettsäuren (im Allgemeinen in Verbindung mit Olivenöl und Fisch) sind für die Gesundheit besonders für Herz und Gehirn unerlässlich. Von Gras gefüttertem Fleisch ist auch bekannt, dass es einen hohen Anteil an gutem Fett namens Conjugated Linoleic Acid (CLA) hat, das mit reduziertem Körperfett und anderen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Glutenfrei Lammfleisch lässt sich vielfältig zubereiten. und sind ideal zum Braten, Grillen oder auch Schmoren. Lamm ist mild, zart und durch die saftigen Kräuterwiesen voller Geschmack. Es ist eine Spezialität für jede Gourmetküche. Weitere informationen hier
Die Kombination der guten Säure, Fruchtigkeit und eine mostige Note, aus Traubenmost, machen diesen Balsamico aus Modena IGP, zur optimalen Verfeinerung von dunklen Saucen, Suppen oder ein würziges Vinaigrette. Crema Balsamico, macht nicht nur Salate zu einem kulinarischen Highlight. Auch als feine Sauce zu Geflügel, Schinken, Gemüse oder Spargel. Es ist Ideal zum verwandelt der samtige italienischen Klassiker Speise Mozzarella, Tomaten und Basilikum oder Delikatessen Menu mit Pasta, in eine feine Leckerei. Wunderbar zur Garnieren von Eis, Erdbeeren, Obstsalat, ebenso aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Glutenfrei Vegan Guten Appétit !!! Weitere informationen hier
Entenkeulen gehören zur klassischen Küche für festliche Anlässe. Heute ist die Barbarie-Ente ein Symbol für die Europäische Gourmet-Küche mit Ihrem unnachahmlicher Geschmack und sein zartes Fleisch. Die Barbarie-Ente unterscheidet sich durch ihr rotes, mageren Fleisches mit dem wildähnlichen Geschmack. Die Zubereitung von Barbarie-Entenkeulen ist einfach, das Ergebnis sehr lecker. Klassisch können Barbarie Enten im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden. Bei der Würzung ist Ihnen keinerlei Grenze gesetzt, achten Sie jedoch darauf, nach der eigentlichen Garzeit die Temperatur auf Grillfunktion zu erhöhen, damit die Haut schön knusprig wird. Weitere informationen hier.
Mit einer feinen Vanillecreme zum Abschluss liegt man niemals daneben. Sehr lecker zum Beispiel mit frischen Früchten oder Nüsse. Schnell und einfach ist mit dieser Mischung, eine Premium Vanille-Puddingcreme - ohne Kochen hergestellt. Rühren Sie einfach das Pulver mit Wasser oder Milch an (Handmixer, oder Schneebesen, 350-400g je 1 Liter Wasser) und schon haben Sie einen leckeren Pudding. Zum so Essen, Backen, oder als Basis für Buttercreme. Dieses Vanillecremepulver zeichnet sich durch seine tolle Cremigkeit und Geschmack aus! Weitere informationen hier
Eine würzig-pikante Delikatesse. Zum Kochen und Verfeinern von Saucen, zu Fleisch, Fondue, Wurst, zu geräuchertem Lachs, Aal und Wildgerichten. Eine Kostbarkeit, die in der Erde gedeiht und mit nur wenigen, erlesenen Zutaten abgerundet und vollendet wird. In Verbindung mit den Speisen, entfaltet diese Wurzel, der „Pepparrot“, seine übersinnliche und magische Kraft. Seit Jahrhunderten wird Meerrettich als Heilund Würzmittel geschätzt. Er besitzt doppelt soviel Vitamin C (114 mg pro 100 g) wie die Zitrone. Ferner enthält er physiologisch wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Sein scharfer Geschmack ist auf die ätherischen Öle zurückzuführen. Die im Meerrettich enthaltenen Substanzen die haben eine antibiotische Wirkung. Meerrettich wird deshalb auch als das „deutsche Penicillin“ bezeichnet und in der Heilkunde eingesetzt, z.B. bei Erkaltungen und Darminfektionen. Mit Meerrettich, es gibt Begeisterung einer bis heute, immer zahlreicher werdenden Anhängerschaft des kreativen Kochens Glutenfrei Weitere informationen hier
Das hat Tradition! Das Eisbein ist eine der bekanntesten Fleischsorten vom Schwein, auch Schinkenbein oder Haxe genannt. Die klassische Zubereitungsart ist das gekochte Eisbein, häufig serviert mit Sauerkraut und Kartoffeln.. Das herzhafte Gericht schmeckt besonders gut in der kalten Jahreszeit und ist beliebt in nahezu allen Regionen. Im Ausland kennt man Eisbein mit Sauerkraut als Nationalgericht der Deutschen Weitere informationen hier;
