El butterbrot es un plato sencillo pero delicioso que consiste en una rebanada de pan untada con mantequilla. Es un alimento básico en la gastronomía alemana, donde se consume en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la cena. El pan utilizado para el butterbrot suele ser de masa blanca, como el pan de molde o la baguette. La mantequilla, por su parte, puede ser de cualquier tipo, aunque la más tradicional es la mantequilla salada. La forma más sencilla de preparar un butterbrot es untar una rebanada de pan con una capa fina de mantequilla. Sin embargo, existen muchas variaciones que incluyen otros ingredientes, como queso, jamón, embutidos, verduras, o incluso huevos. El butterbrot es un plato versátil que puede adaptarse a cualquier gusto. Es una opción rápida y sencilla para un desayuno, un almuerzo o una cena ligera. Historia El butterbrot tiene una larga historia en Alemania. Se cree que su origen se remonta a la Edad Media, cuando el pan era un alimento básico de la dieta. La mantequilla, por su parte, era un producto caro y reservado para las clases altas. Con el tiempo, la mantequilla se hizo más accesible y el butterbrot se convirtió en un plato popular entre todas las clases sociales. Variantes Además del butterbrot simple, existen muchas variantes que incluyen otros ingredientes. Algunas de las más populares son: Butterbrot con queso: Una rebanada de pan untada con mantequilla y queso. Butterbrot con jamón: Una rebanada de pan untada con mantequilla y jamón. Butterbrot con embutidos: Una rebanada de pan untada con mantequilla y embutidos, como salchichas, chorizo o jamón serrano. Butterbrot con verduras: Una rebanada de pan untada con mantequilla y verduras, como tomate, lechuga o pepino. Butterbrot con huevos: Una rebanada de pan untada con mantequilla y huevos revueltos o escalfados. Preparación La preparación del butterbrot es muy sencilla. Basta con untar una rebanada de pan con una capa fina de mantequilla. Si se desea, se pueden añadir otros ingredientes, como queso, jamón, embutidos, verduras o huevos. Consejos Para un sabor más intenso, se puede utilizar mantequilla de hierbas o especias. Si se utiliza pan de molde, se puede cortar en triángulos para que sea más fácil de comer. El butterbrot se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico. Conclusiones El butterbrot es un plato sencillo pero delicioso que es un clásico de la gastronomía alemana. Es una opción rápida y sencilla para cualquier momento del día.

Hoy vamos a conocer un poco más de esta fruta-verdura, el ruibarbo, su origen, así como sus usos en la gastronomía. De él, solo es comestible el tallo, parecido al del apio y compuesto de brillantes colores verde y rojo. Sus raíces y sus hojas contienen ácido oxálico en grandes cantidades siendo este tóxico, por lo que no se deben de consumir en ninguna preparación. El origen del ruibarbo es asiático, allí lo utilizaban exclusivamente con fines medicinales pero posteriormente fue introducido en Gran Bretaña y Estados Unidos, donde se integró plenamente en su cultura gastronómica formando parte en multitud de platos sobre todo de repostería, tartas, bizcochos, tiramisú de ruibarbo, confituras y mucho más. (directoalpaladar.com) En Maria Drexler S.A. tenemos ruibarbo cortado, congelado en formato de 2.5 kg disponible.

Las salchichas Mettenden son un embutido tradicional alemán que se elabora con carne magra de cerdo picada, sal, pimienta y ajo. Se caracterizan por su sabor suave y su textura firme. Propiedades Las salchichas Mettenden son un alimento nutritivo que aporta una buena cantidad de proteínas, hierro y vitamina B12. Además, son bajas en calorías y grasas. Diferencias con otros tipos de salchichas Las salchichas Mettenden se diferencian de otros tipos de salchichas alemanas en su composición y su forma. Las salchichas Mettenden se elaboran con carne magra de cerdo picada, mientras que otros tipos de salchichas alemanas pueden elaborarse con carne de cerdo, ternera o cordero.  Ocasiones de consumo Las salchichas Mettenden se suelen consumir crudas, a menudo como aperitivo o tapa. Se pueden servir con pan, cebollas, pepinillos o mostaza. También se pueden consumir cocinadas, como a la parrilla o fritas. Conclusión Las salchichas Mettenden son un embutido alemán tradicional que es un buen ejemplo de la rica gastronomía de este país. Son un alimento nutritivo y versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Algunas curiosidades sobre las salchichas Mettenden Las salchichas Mettenden se originaron en la región de Westfalia, en Alemania. Su nombre proviene de la palabra alemana "Mett", que significa "carne picada". Las salchichas Mettenden se suelen consumir crudas, pero también se pueden consumir cocinadas. Las salchichas Mettenden son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas.

Para los amantes de las hamburguesas que optan por una versión más sana presentamos las hamburguesas de pollo empanado, de la marca SPREHE, conocida por su excelente calidad. Satisfaciendo las demandas de los consumidores más exigentes teniendo en cuenta el sabor y textura, así como el ahorro de tiempo y la facilidad en la preparación. Las hamburguesas de pollo empanado de SPREHE están elaboradas de pollo y 25% de pavo y especies. Vienen en formato de 3 kg con 42 unidades congeladas con la opción de sacar las unidades que necesitas. Apto para preparar en el horno, freidora o la sartén. ¡DISFRUTA CON LA CALIDAD DE SPREHE! Disponible en tu tienda María Drexler

La cerveza es una bebida muy importante en la cultura alemana. Desde hace siglos, la cerveza ha sido una parte integral de la vida social y cultural del país, y se considera un elemento fundamental de la identidad nacional alemana. ¿Cómo llegó la cerveza a Alemania? La cerveza se originó en Oriente Medio hace unos 10.000 años. Los primeros habitantes de Alemania comenzaron a elaborar cerveza en el siglo VI a.C., cuando llegaron los romanos. Los romanos ya bebían hidromiel y cerveza, y enseñaron a los germanos cómo elaborar estas bebidas. La Ley de Pureza Alemana En 1516, el duque Guillermo IV de Baviera promulgó la Ley de Pureza Alemana, que establecía que la cerveza solo podía elaborarse con agua, malta y lúpulo. Esta ley sigue vigente en Alemania en la actualidad, y es una de las razones por las que la cerveza alemana es tan apreciada por su calidad y sabor. Los tipos de cerveza alemana Hay una gran variedad de tipos de cerveza alemana, cada uno con su propio sabor y aroma característicos. Los tipos de cerveza más populares en Alemania son: Pilsener: cerveza de color dorado claro con un sabor amargo característico. Bock: cerveza fuerte y oscura, con un sabor intenso. Hefeweizen: cerveza de trigo, con un sabor afrutado y un toque de levadura. Doppelbock: cerveza fuerte y oscura, con un sabor muy intenso. La cerveza en la cultura alemana La cerveza es una parte integral de la cultura alemana. Se consume en todo el país, en ocasiones especiales y en el día a día. La cerveza es una bebida social, y se suele beber en bares, restaurantes y fiestas. Algunos datos de interés Alemania es el país con mayor consumo de cerveza per cápita del mundo. En Alemania hay más de 1.500 cervecerías. El Oktoberfest, el festival de la cerveza más grande del mundo, se celebra en Múnich, Alemania. La cerveza es una bebida que forma parte de la identidad alemana. Es una bebida que se disfruta en todo el país, y que está presente en todas las ocasiones especiales.

Alemania es un país con una rica cultura gastronómica, y sus fiestas son una celebración de la comida y la bebida. Próximamente celebraremos la oktoberfest, quizá la más famosa de ellas, pero hoy queremos hablarte de otras fiestas gastronómicas en Alemania: 1. Oktoberfest www.lasexta.com Oktoberfest, Alemania El Oktoberfest es, con mucho, la fiesta gastronómica más famosa de Alemania. Se celebra en la ciudad de Múnich durante dos semanas, desde mediados de septiembre hasta principios de octubre. El festival es conocido por sus grandes carpas de cerveza, su comida tradicional alemana y su ambiente festivo. 2. Wurstmarkt www.alamy.es Wurstmarkt, Alemania El Wurstmarkt, también conocido como la Fiesta del Vino de Bad Dürkheim, es la mayor fiesta del vino del mundo. Se celebra en la ciudad de Bad Dürkheim, en el suroeste de Alemania, durante dos semanas, a principios de septiembre. El festival es conocido por su variedad de vinos, su comida típica y su ambiente animado. 3. Cannstatter Volksfest www.alamy.es Cannstatter Volksfest, Alemania El Cannstatter Volksfest es un festival tradicional alemán que tiene lugar en Stuttgart. Conocido como la "Oktoberfest de Stuttgart", este evento anual atrae a miles de visitantes de todo el mundo. Ofrece una mezcla única de cerveza, comida deliciosa y entretenimiento emocionante, incluyendo montañas rusas y atracciones tradicionales. 4. Weinfest germanfoods.org Weinfest, Alemania El Weinfest es un encantador festival del vino que se celebra en diversas regiones de Alemania. Durante este evento anual, los amantes del vino pueden degustar una amplia variedad de vinos locales mientras disfrutan de música en vivo y deliciosa comida. El ambiente festivo y relajado hace que el Weinfest sea una ocasión perfecta para sumergirse en la rica tradición vinícola y la cultura acogedora de Alemania. 5. Weihnachtsmarkt actualidaddealemania.com Weihnachtsmarkt, Alemania El Weihnachtsmarkt, también conocido como el Mercado de Navidad, es una tradición navideña alemana que se celebra en muchas ciudades y pueblos del país. Los mercados de Navidad suelen abrir a finales de noviembre o principios de diciembre y cierran la víspera de Navidad. Los mercados están llenos de puestos de comida, bebida y artesanía navideña. Estas son solo algunas de las muchas fiestas gastronómicas que se celebran en Alemania. Si tienes la oportunidad de asistir a una, no te la pierdas. Es una experiencia única que te permitirá disfrutar de la rica cultura gastronómica alemana.

Entre las salsas más conocidas está la Salsa Cesar de REMIA, una opción perfecta para tus ensaladas y verduras crudas. Es una salsa rica en sabor, cremoso y está elaborada con ajo y parmesano. Utiliza Salsa CESAR de REMIA para cualquiera de las ensaladas que prepares, le darás un sabor verdaderamente especial. Y no sólo eso, se puede servir también con verdura cruda para dar sabor extra a tu plato saludable. Puedes encontrar la salsa CESAR de REMIA en nuestra tienda María Drexler

Alemania es un país con una rica cultura gastronómica, y sus productos son conocidos en todo el mundo por su calidad y sabor. Si estás planeando un picnic, no puedes dejar de incluir algunos de los siguientes productos alemanes: Salchichas: Las salchichas alemanas son una de las comidas más populares del país. Hay muchos tipos diferentes de salchichas alemanas, como la mett, las salchichas campesinas ahumadas, las turingia, las regensburger, riesenbock y la krakauer. Se pueden cocinar a la parrilla, hervir o asar, y se sirven con una variedad de acompañamientos, como pan, mostaza y ensaladas. Jamón crudo: El jamón crudo alemán es otro producto típico del país. Se elabora con carne de cerdo curada y ahumada, y tiene un sabor intenso y picante. Un ejemplo sería este delicioso jamón con enebro. Mostaza: La mostaza alemana es una salsa picante que se sirve con salchichas, carnes y otros platos. Hay muchos tipos diferentes de mostaza alemana y son muy aficionados a las mostazas de sabores, como esta mostaza con miel, con eneldo o la mostaza con naranja. Patés: Los patés son una opción deliciosa y versátil para llevar en un picnic. Los patés alemanes se elaboran con una mezcla de carnes y especias, y se caracterizan por su sabor intenso y su textura suave y untuosa. Entre nuestros favoritos se encuentran el paté campesino, el mett o el paladino. Panes: Los diferentes tipos de panes alemanes son otro de los productos imprescindibles en cualquier picnic alemán. La tradición panadera en Alemania es muy rica, y sus panes se caracterizan por su gran variedad y su calidad. Algunos de los tipos de pan más populares en Alemania son el pan de centeno, el pan de trigo y el pan de molde. Cerveza: La cerveza es otra de las bebidas imprescindibles en cualquier picnic alemán. La tradición cervecera en Alemania es muy rica, y sus cervezas se caracterizan por su gran calidad y sabor. Hay muchos tipos diferentes de cerveza alemana, como las dunkel, las de trigo y, por supuesto, cerveza sin alcohol para los que no quieren beber. Estos son solo algunos de los mejores productos alemanes que puedes llevar en un picnic. Con un poco de planificación, puedes preparar una comida deliciosa y nutritiva que te encantará.