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*RUF*

Fecha: 21/May/2018

Queremos que confíe en nosotros y en nuestra calidad. Los productos RUF están disponibles en el más alto nivel de calidad. Estamos convencidos de que el encanto del país junto a las personas que viven aquí se refleja en la calidad y seguridad de nuestros productos. Para nosotros, la más alta calidad no sólo significa cumplir con los requisitos reglamentarios en la producción, sino que es nuestro auto concepto cada día para satisfacer las crecientes y continuas demandas de nuestros clientes. Invertimos continuamente en optimizar y desarrollar en todas las operaciones, para establecer prioridad en las medidas de calidad. Nuestra garantía de calidad Gracias a la tecnología punta y a los sistemas de seguridad organizacional, podemos garantizar en cualquier momento, que todos los productos de la empresa RUF llegan a los clientes con una calidad superior. También nuestro departamento de investigación y desarrollo trabaja constantemente para mejorar nuestros productos. Nuestra producción Nuestras plantas de producción cumplen con los estándares técnicos más recientes. Esto garantizará un proceso agradable y económico de materias primas y materiales y una alta calidad de los productos. Realizar las auditorías internas y externas regulares y supervisar todo el proceso productivo en todos los niveles. Nuestras materias primas Nuestras materias primas son seleccionadas cuidadosamente y de acuerdo a criterios estrictos. Para nuestros productos utilizamos sólo materias primas de la más alta calidad. Mantenemos una relación de confianza y colaboración con nuestros proveedores. Contacto permanente y la cooperación a más largo plazo, así como auditorías anuales, deben constituir una base importante para la calidad de la materia prima utilizada.   Para más información: www.ruf.eu   

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6 beneficios que las remolachas le aportan a tu salud

Fecha: 08/May/2018

Fuente: https://mejorconsalud.com/ El jugo de remolacha nos ayuda a mantener el rendimiento físico mejor que cualquier bebida energética. ¿Sabías, además, que sus hojas contienen más hierro que las espinacas? La remolacha o betabel es un alimento muy antiguo que originariamente se cultivaba en las costas del norte de África, Asia, y Europa, aunque actualmente se encuentra casi que en todo el mundo. En un principio, lo único que se aprovechaba de esta hortaliza eran sus hojas pero, más tarde, se empezó a cultivar la raíz de remolacha roja y dulce, que hoy en día hace parte de muchos platos de la cocina del mundo. En la actualidad, la remolacha es utilizada como una fuente para la producción de azúcar, pero muchas personas no tienen ni la menor idea de que la están incluyendo de una u otra forma en sus dietas. Más allá de ser una fuente de azúcar natural, la remolacha es un alimento con una riqueza nutricional muy importante que le aporta increíbles beneficios a la salud cuando se consume regularmente. ¿Conoces las bondades de las remolachas? Bajar la presión arterial alta El consumo de jugo de remolacha podría ayudar a reducir los altos niveles de presión arterial en cuestión de horas. Este beneficio podría deberse a sus nitratos de origen natural, que al llegar al organismo se convierte en óxido nítrico. El óxido nítrico, a su vez, contribuye a la relajación y dilatación de los vasos sanguíneos, por lo que mejora la circulación y contribuye al control de la presión arterial. Mejorar el rendimiento físico Antes que recurrir a bebidas energéticas para mejorar el rendimiento físico se debería consumir un vaso de jugo de remolacha, que es completamente natural y ofrece un beneficio similar. El jugo de remolacha podría actuar como un impulso energético para el cuerpo, gracias a la conversión de nitratos en óxido nítrico, que ayuda a reducir el impacto del ejercicio en el cuerpo, mejorando la resistencia a los ejercicios de alta intensidad. En un estudio se evidenció que las personas que bebieron jugo de remolacha antes de hacer ejercicio tuvieron un rendimiento de hasta 16% más en comparación de quienes no lo bebieron. Combatir la inflamación La remolacha es una fuente importante de betaína, un nutriente capaz de proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental. Además, le da a este alimento un importante poder antiinflamatorio que puede proteger los órganos internos, así como mejorar los factores de riesgo vascular y prevenir diferentes enfermedades crónicas. Desintoxicación del cuerpo Esta hortaliza contiene unos pigmentos conocidos como betalin, que apoyan el proceso de desintoxicación Fase 2 del organismo, que es cuando las toxinas divididas se unen a otras moléculas para poder ser eliminadas. También contiene importantes nutrientes y antioxidantes, capaces de combatir la acción de los radicales libres, y esenciales para depurar órganos vitales como el hígado, los pulmones y la sangre. Fuente de minerales y fibra El jugo de remolacha es una recarga para las defensas para el organismo gracias a su alto contenido de vitamina C, fibra y minerales: Contiene potasio, esencial para la salud de los nervios, la función muscular y un corazón sano. Es rico en manganeso, que es fundamental para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas. Es fuente de folato de vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento. Tiene propiedades anticancerígenas Varias investigaciones han encontrado resultados positivos en el consumo de la remolacha para la prevención del cáncer. De acuerdo con estos estudios, podrían ser los fitonutrientes, que le dan el particular color rojo a las remolachas, los responsables de este beneficio. Los resultados de varios estudios llevados a cabo con animales arrojaron que el extracto de remolacha reduce las formaciones tumorales cuando se administra con agua potable. Así mismo, se han encontrado resultados positivos en el tratamiento contra el cáncer de páncreas, mama y próstata en los humanos. Consume también hojas de remolacha Las hojas verdes de la remolacha suponen una parte muy importante y rica en nutrientes de esta hortaliza. Estas contienen proteínas, fósforo, zinc, fibra, vitamina B6, magnesio, potasio, cobre, y manganeso, además de vitamina A, vitamina C, calcio y hierro. De hecho, las hojas de esta planta contienen más  hierro que las espinacas, así como una fuente nutricional muy importante. Entre los beneficios de su consumo regular encontramos: Podría prevenir la osteoporosis al aumentar la resistencia ósea. Previene y combate la enfermedad de Alzheimer. Estimula la producción de anticuerpos y glóbulos blancos, fortaleciendo el sistema inmunológico. Estas hojas se pueden incluir en batidos, jugos, ensaladas o diversas preparaciones con verduras. Puede comprar remolachas en nuestra web.     

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Los quesos St. Clemens, productos gourmet de alta calidad

Fecha: 30/Jan/2018

Fuente: http://www.innovacion.gob.sv   La leche y productos líquidos de St. Clemens se venden en el mercado local en Dinamarca, mientras que sus productos de queso se venden tanto en Dinamarca como en todo el mundo. Producen quesos amarillos y duros (estilo griego), además su famoso queso azul (Danablu) ha ganado una gran cantidad de precios tanto a nivel nacional como internacional.Como el único productor de queso, St. Clemens ha sido galardonado en el "Campeón Mundial de queso" en Wisconsin, dos veces - por primera vez en 1980 y nuevamente en 1998. St. Clemens Food Products es la división de exportación de Bornholms Andelsmejeri y donde exportan aprox. 5000 toneladas anuales de queso. Bornholms Andelsmejeri es una de las industrias alimentarias líderes en Bornholm, que ha participado con un creciente enfoque en la alta calidad de los alimentos. Hoy incluso se habla de los productos gourmet de Bornholm, con su sabor único del acantilado, el mar, el viento y el sol. La leche para sus quesos azules proviene de las vacas de Bornholm, que se alimentan en los campos durante todo el verano y donde el viento salado de las influencias marinas le da a la leche un producto único. El sistema de control de calidad en St. Clemens Food Products se basa en los principios internacionales del APPCC para el queso azul y queso amarillo, y la producción de mantequilla están certificados por la norma alimentaria BRC. Esto le da un control homogéneo y eficaz de la seguridad alimentaria y la calidad del producto. British Retail Consortium (BRC) BRC es un estándar global para la seguridad alimentaria que es utilizado por las empresas que exportan al Reino Unido y el resto del mundo. Los principales minoristas Ingleses acordaron el desarrollo de un estándar para la aprobación de los proveedores. La norma consta de seis áreas principales, entre ellas un programa de autocontrol. Además hay un requisito de un sistema de gestión de calidad, para la planta de producción, equipo y control de los productos, el control de los procesos y el personal. Una certificación BRC es válida por un año y se basa en una auditoría de terceras partes. Esta norma es la norma más nítida y más detallada para los productores de alimentos en el mundo.   Recuerda que en María Drexler tenemos quesos St. Clemens a tu disposición    

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6 beneficios de comer frambuesas

Fecha: 23/Mar/2017

Salud del corazón: Los flavonoides de las frambuesas ayudan a tener un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, incluso en pequeñas cantidades. El alto contenido de polifenoles en las frambuesas también puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares mediante la prevención de la acumulación de plaquetas y la reducción de la presión arterial a través de mecanismos anti-inflamatorios.  Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EEUU) demostró que “un consumo sostenido regular de antocianinas de las frambuesas puede reducir el riesgo de un ataque al corazón en un 32% en las mujeres jóvenes y de mediana edad”. Por si esto fuera poco, el potasio de esta fruta también apoya la salud del corazón.    Prevención del cáncer: Las frambuesas contienen poderosos antioxidantes que actúan contra los radicales libres, inhibiendo el crecimiento tumoral y disminuyendo la inflamación en el cuerpo. Así, los potentes polifenoles de la frambuesa también nos protegen contra muchos tipos de cáncer, incluyendo el de esófago, pulmón, boca, faringe, endometrio, páncreas, próstata y colon.   Control de la diabetes: Los alimentos vegetales tienen mucha fibra en la piel y, afortunadamente, las frambuesas tienen una gran cantidad de piel y por tanto de fibra que ayudan a mantener estable el azúcar en la sangre. Diversos estudios ha demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen dietas altas en fibra tienen niveles más bajos de glucosa; las personas con diabetes tipo 2 mejoran su nivel de azúcar en la sangre, los lípidos y los niveles de insulina, gracias a la ingesta de frambuesas.   Para el cerebro: Varios estudios en animales han demostrado una asociación positiva entre la ingesta de flavonoides de las bayas como la frambuesa y la mejora de la memoria, así como la disminución de la demora en la capacidad cognitiva relacionada con el envejecimiento.   Salud ocular: Los alimentos ricos en vitamina C (como las frambuesas) han demostrado ayudar a mantener los ojos sanos, proporcionando protección contra el daño de la luz ultravioleta. Además, se cree que  desempeñan un papel protector en la salud de los ojos, incluyendo la degeneración macular asociada a la edad.   Para la digestión y la regularidad intestinal: El rico contenido de fibra y agua de las frambuesas ayuda a prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable ya que la fibra promueve la regularidad, crucial para eliminar las toxinas del organismo a través de la bilis y las heces. Además, el consumo elevado de fibra está asociado a un menor riesgo de accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes, obesidad, enfermedad coronaria y algunas enfermedades gastrointestinales. Aumentar el consumo de fibra natural ayuda a reducir la presión arterial, los niveles de colesterol y mejorar la pérdida de peso en las personas obesas. Aquí en este enlace puede comprar frambuesas  en nuestra web.

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