¿Qué va con la mostaza dulce Händlmaier?En primer lugar, LA MOSTAZA DULCE HÄNDLMAIER va naturalmente bien con salchicha blanca, Brezeln recién horneados y una cerveza de trigo fresca, recomendamos la número 1: ERDINGER Y también la MOSTAZA DULCE HÄNDLMAIER aparte de esta naturalidad, se adapta perfectamente a numerosas variantes como condimento gastronómico dando un toque especial y refinado a las diferentes preparaciones. Para revestir, antes de la cocción, conejo, cerdo, pollo, carnes y algunos pescados; también puede añadirse al líquido del ragú o sazonar la cocción de una blanqueta (guiso), y es además el ingrediente principal de numerosas salsas (vinagretas, remoulade, diabla, etc.) Atrévete a nuevas experiencias en la cocina. Vegetariano Vegano Más información aquí
Es una descarada porción de colorida fruta, maravillosamente combinada, mezclada, embotellada y lista para disfrutar. Un delicioso smoothie de fruta con una consistencia algo más densa y espesa en comparación con los batidos. Es decir, se diferencia de los batidos en su cremosidad. BIO SMOOTHIE FRAMBUEZA-GROSELLA NEGRA es el equivalente a comer varias raciones de fruta, biológica y apta para veganos Beneficios que nos aporta: Este smoothie es una bebida llena de vitaminas y minerales, cuya composición depende evidentemente del ingrediente fruta, en este caso: frambuesa y grosella negra. Nos encontramos con una bebida llena de vitamina C, K, B7 y antioxidantes. Además de estas propiedades, la grosella negra contiene potasio. A diferencia de la mayoría de zumos y jugos de frutas, cuya fibra y la mayor parte comestible es retirada, y solo se consume el líquido en sí, BIO SMOOTHIE FRAMBUESA-GROSELLA NEGRA consume toda la fibra de la fruta. Más información aquí
La alcachofa ha sido considerada una planta medicinal en el pasado, lo que ya nos da pistas sobre las propiedades de este rico vegetal. Pero, ¿qué tiene esta planta que atrae a cocineros y nutricionistas? Propiedades de la alcachofa: Para los cocineros... Es un ingrediente que no falta en los menús de los grandes chefs ni tampoco en el de los “cocinitas”. La razón es que, además de ser saludable, la alcachofa es también un alimento versátil que da mucho juego en la cocina. Podemos incluirlas en menestras, potajes, guisos... en cualquier plato de cuchara de la dieta mediterránea. Quedan también deliciosas como relleno de lasañas y canelones o enteras rebozadas, asadas, fritas, gratinadas con queso, jamón, foie... ¡Hay mil platos de alcachofas! Ensalada de alcachofas, crema de alcachofas, alcachofas en salsa con jamón, alcachofas al pil pil con bacalao, carpaccio de alcachofas... ¡Deliciosas! Para los nutricionistas... Pero además de ser un ingrediente que no falta en la despensa de los restaurantes, la alcachofa tiene múltiples propiedades nutricionales, sin tener apenas calorías. Te damos cinco razones para incluirla en tu dieta. Fuente de vitaminas y minerales, ya que es rica en magnesio, potasio, hierro, vitaminas A y B o sodio. Actúa como un diurético natural, ya que ayuda a eliminar líquidos y toxinas gracias a su alto contenido en potasio. Reduce el colesterol: ayuda a mejorar la depuración del organismo, ya que su contenido en fibra elimina los residuos y parte de la grasa de otros alimentos gracias a dos compuestos que tiene esta planta: la cinarina y la cinaropicrina. Disminuye el nivel de azúcar en sangre, por lo que es un alimento indicado en las dietas de diabéticos. También se incluye en las dietas de adelgazamiento, ya que, además de tener pocas calorías, las fibras vegetales tienen un efecto saciante. Cocinarlas al gusto. Hay mil formas de cocinarlas y preparar este delicioso ingrediente. ¡Te contamos tres! Recetas de alcachofas: Alcachofas con almejas, Pizza de alcachofas y gambas, Dips saludables. Ya hemos visto antes que la alcachofa es un ingrediente que podemos encontrarnos en muchos platos y cocinarlos de distintas maneras. También es un alimento perfecto para hacer deliciosas pizzas vegetarianas. Terminamos la lista con una salsa para dipear muy saludable. Sorprende a tus amigos o familiares con este ‘snack’ tan original y fácil de preparar. ¿Cómo lo hacemos? Con un procesador de alimentos o una batidora, batimos 200 gramos de corazones de alcachofas, un diente de ajo, sal, pimienta negra y 1⁄4 de vaso de zumo de limón. Cuando tengamos la pasta, la mezclamos en un bol aparte con una taza de queso crema, para que quede cremosa y menos pastosa. ¡Ya lo tenemos! ¿Listos para dipear? Más información aquí
Desde hace generaciones hacemos pan Austerschmidt con los mejores ingredientes. Esta tradición se transmite de generación a generación. Desde mediados de los años noventa producimos pan congelado para que el consumidor obtenga realmente un pan recién horneado en cualquier momento. Hoy estamos orgullosos de ser el panadero fresco, que trae el auténtico pan recién horneado. Manteniendo su aroma, su corteza crujiente y su miga esponjosa. El pan es horneado con todo nuestro esmero. Para más información: www.austerschmidt.de
Es un producto muy útil en la cocina para freír y hornear. Pero también se come solo sobre un trozo de pan rústico, espolvoreado con un poco de sal. Muchas de las recetas tradicionales la utilizan en lugar de mantequilla o aceite vegetal. Es muy pura y baja en grasa saturada, mucho más bajo que la mantequilla (que tiene alrededor del 60%). Tan bajo que empieza a derretirse a temperatura ambiente. No tiene olor ni sabor a carne de cerdo. Es un excelente producto para freír papas, Kartoffelpuffer, huevos y carne, les da un gusto muy sabroso y apetitoso como también a las verduras salteadas. Sin gluten Sin lactosa Sin adición de potenciador de sabor Más información aquí
El arenque es un pescado azul, con un alto contenido de ácidos grasos omega-3. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B12, B3, B7 y A. Además de estas propiedades, el arenque contiene potasio. Así que, quien ama el pescado y las especialidades delicatessen tiene que conocer nuestro ARENQUE EN FILETE: una variación en aceite de alta calidad. El resultado es un sabor especialmente suave y una consistencia extremadamente tierna, firme y jugosa. Listo para consumir, ya sea con un clásico panecillo o en una ensalada, para el desayuno o para el almuerzo, nuestros ARENQUES EN FILETES en aceite son siempre una delicia. ¡Buen provecho! Más información aquí
Entre las salsas más demandadas está la Salsa de Yogur REMIA, una opción perfecta para, además de aderezar tus platos, cuidarte. Es una salsa ligera ya que está elaborada principalmente con yogur y finas hierbas. Utiliza Salsa de Yogur REMIA para cualquiera de las ensaladas que prepares, le darás un sabor verdaderamente especial. Y no sólo eso, al ser tan versátil se puede añadir perfectamente a una ensaladilla rusa, a una ensalada con espinacas y arroz e incluso a un plato de albóndigas en salsa. Sin gluten Más información aquí:
EL NOMBRE GUGEL SIEMPRE HA SIDO SINÓNIMO DE LOS MÁS ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y SABOR La confianza Gugel -Ofrecer a nuestros clientes los mejores productos, justifica un concepto de calidad estricto.El éxito de nuestros productos demuestra que nuestra receta es correcta: Las mejores materias primas, cuidadosamente seleccionadas y controladas constantemente. La artesanía sólida y el conocimiento, junto con la última tecnología, se combinan para formar un equipo perfecto. Producción diaria según recetas tradicionales. Por lo tanto, la producción en Gugel es diaria - calidad superior, como se puede ver y probar! Gestión de la calidad sin concesiones, la frescura y el servicio son directrices que determinan nuestras acciones diarias. Un personal competente, individual y, sobre todo, flexible, respondemos a las necesidades y deseos de nuestros clientes. Nos esforzamos para proporcionar una alta satisfacción constante al cliente. Empleados motivados con un gran espíritu de equipo, han incrementado una garantía de éxito en los negocios. Estos puntos subrayan nuestro compromiso con una asociación a largo plazo y la lealtad del cliente. Para más información: www.gugel.de
