Aromáticas, afrutadas o ácidas: las bebidas de moda del verano alemán pueden saborearse durante todo el año Alemania. Una burbujeante mezcla de jugo de fruta y agua mineral: ¿qué otra bebida mejor para 30 grados a la sombra? ¿Quizás una cerveza helada? ¿O un café frío? Una mirada en los refrigeradores de Alemania o en las cartas de bebidas de los restaurantes de moda demuestra: hoy gustan los experimentos. No solo las cervezas artesanales, con sus singulares sabores, sino también mezclas con gusto a lavanda o pepino son moda este verano. Cuatro tendencias. Cerveza artesanal Las pequeñas cervecerías artesanales desafían las regulaciones alemanas de pureza en la elaboración de cerveza: lúpulo, malta y levadura no les son suficientes. Lúpulo con aromas de fruta, levaduras especiales y singulares tipos de malta les proporcionan a sus cervezas un toque que las diferencia. Esas cervezas, que tiene sus orígenes en Estados Unidos, pueden ser probadas en degustaciones especiales. Café infusionado en frío El café infusionado en frío es delicioso y sano: contiene menos sustancias amargas y ácido que la variante caliente, lo que lo hace una verdadera alternativa para personas con estómagos delicados. Para hacerlo se mezcla café molido fresco con agua fría. Luego de doce horas, se lo pasa por un filtro. Crema de leche o helado son una especial coronación. Consejo práctico: poner el día anterior la mezcla en el refrigerador y comenzar el día con un delicioso café frío. Mezclas con agua mineral y gaseosas El pepino no solo refresca los rostros en forma de mascarilla. También puede utilizarse en bebidas, por ejemplo, en combinación con una pizca de albahaca. También deliciosa: una gaseosa con sabor a lavanda. Agregarle un poco de prosecco es tendencia, pero no una obligación. Quien prefiere renunciar al alcohol, puede probar mezclas de agua mineral con espino amarillo y manzanas. Agua Una botella de agua mineral que cuesta 30 euros puede calificarse, sin más, de decadente. Esos lujos se encuentran en la carta de bebidas de algunos restaurantes: agua de las profundidades, con una balanceada combinación de minerales, de lluvia o de glaciares. A pesar de que, en Alemania existe toda una gama de aguas minerales regionales… y la más importante bebida, es de excelente calidad, sumamente económica y sale simplemente del grifo. Fuente: https://www.deutschland.de/  

El chucrut se produce cuando se fermenta la col blanca. El Zumo de Chucrut tiene numerosos ingredientes beneficiosos para la salud. Tomado con regularidad, el zumo de chucrut garantiza una flora intestinal sana, un sistema inmunitario fuerte y ayuda en muchas dolencias físicas. Es rico en vitaminas y otros muchos beneficios, EDEKA nos brinda la oportunidad de tener en nuestra nevera y listo para beber este zumo de chucrut. En un envase de medio litro, podemos guardarlo fácilmente y llevarlo con nosotros siempre que queramos. Contiene sal marina, fermentación láctica y procedente de la agricultura ecológica controlada. Lista de ingredientes: 99% de zumo de chucrut* fermentado láctico, 1% de sal marina, antioxidante: ácido ascórbico. Se recomienda beber 1 ó 2 vasos del zumo al día, después de levantarse. Para estimular la digestión y generar flora intestinal. Su sabor es mejor en frío, por lo que el chucrut en crudo es un gran probiótico y se considera un importante remedio natural desde la antigüedad. Especialmente en otoño e invierno, esta hortaliza ayuda a mantenerse en forma y saludable. La razón del efecto positivo es además de las vitaminas, por el alto contenido de ácido láctico y minerales valiosos. Y ayuda a  combatir el envejecimiento celular y tiene un efecto de apoyo contra el estreñimiento.  Además, el chucrut es muy bajo en calorías y se recomienda para las curas de ayuno. Se utiliza en dietas y como desintoxicante. Es especialmente rico en vitamina C. Y contiene vitamina K. que es importante para la salud de los huesos y la coagulación de la sangre. Por cierto, el chucrut es uno de los pocos alimentos de origen vegetal que aporta vitamina B12, que contribuye a la salud del sistema nervioso. Por ello, el chucrut es también el alimento ideal para los veganos. Contiene innumerables minerales de gran potencia. Entre ellos están el sodio, el potasio, el magnesio, el fósforo y el calcio. Por ello, este superalimento es bueno para el corazón, los nervios, la presión arterial, los músculos y los huesos. Anímate a descubrir el zumo de chucrut Edeka en nuestra tienda María Drexler

Le sugerimos que pruebe el rábano picante cremoso y suave de Scandia Pepparrot. El rábano es una raíz muy picante y sabrosa,  saludable y aquí se lo presentamos al estilo gourmet aderezado con nata. Es originario del sureste de Europa y de Asia. Y en Alemania se conoce desde el siglo XV. Esta salsa de rábano picante con nata, es ideal para salmón ahumado, anguila, carpa, trucha y para acompañar a la ternera o buey guisado o asado. También para cocinar y refinar salsas para carne, fondue, embutidos y platos de caza. Y también sabe muy bien en aderezos para ensaladas. Es el condimento típico de muchos platos en la gastronomía de Centroeuropa, y además contiene una serie de sustancias que son buenas para la salud, pues actúa como antibiótico, se dice que previene el cáncer, alivia la tos y para el sistema inmunitario. Esto se debe a su alto contenido en vitamina C (114 mg/100 g), pero también a los abundantes aceites de mostaza, que tienen un efecto positivo sobre el sistema inmunitario. ¡¡¡Disfrute su comida!!! Puede conseguir el rábano picante cremoso y suave de Scandia Pepparrot, en nuestra tienda María Drexler.

El Cordon Bleu precocinado de SPREHE, es un filete de pechuga de pollo cruda, que tras descongelar, está lista para cocinar. La pechuga de primera calidad es una pieza entera, condimentada y rellena de jamón de pavo loncheado y queso Gouda. Según dicen, el nombre "Cordon Bleu", proviene del tradicional premio gastronómico del mismo nombre, que se entrega en Francia,  valorando el arte culinario creativo, y se traduce como "cinta azul". Este clásico sigue hoy presente en nuestros platos. Cada pechuga de pollo rellena está empanada, la caja contiene 20 unidades de 150 grs. elaboradas individualmente, e inmediatamente ultracongeladas.  Son una autentica delicia para grandes y pequeños. El cocinado del Cordon Bleu puede ser en horno o freidora. El toque del buen Chef, es que se dore el empanado y se quede fundido el delicioso relleno de queso. El Cordon Bleu es siempre una gran opción en su menú!!!! Puedes conseguir el Cordon Bleu precocinado de SPREHE en nuestra tienda María Drexler

Conozca nuestra Macedonia exótica, hecha con piña, papaya, melocotón, mango, uvas, melón verde y melón naranja. En su punto  adecuado de maduración. Las frutas tropicales y exóticas tienen excelentes valores nutricionales y además aportan sabor delicioso. Crop's cuenta con más de 30 años de experiencia en el cultivo y congelación de las mejores variedades de fruta, con 4 principios  básicos: Delicioso, sano, Práctico y Aspecto perfecto. Sin colorantes, saborizantes, conservantes ni azúcares añadidos. Estas variedades de fruta que crecen en las regiones tropicales a  veces no están disponibles en las tiendas. Le presentamos fruta congelada de calidad, para las creaciones que sus clientes piden en su cocina. Está disponible en todas las  estaciones del año, y no hay necesidad de limpiar, cortar o pelar. Le sorprenderá el máximo margen y beneficio, pues no hay desperdicio: 1 kg comprado = 1 kg escurrido = 1 kg listo para usar con  gran sabor natural de fruta fresca, optimo punto de maduración y máxima retención de vitaminas. Ya sea en el desayuno, en el aperitivo, en las ensaladas, en el postre, en la merienda, o en un pastel de capas de queso fresco. No hay límites para los amplios usos de las frutas exóticas. Las frutas exóticas apenas tienen calorías y aportan muchas vitaminas y minerales. ¡Esta deliciosa macedonia llenará de creatividad y frescura tu cocina! Puedes conseguir la deliciosa macedonia exótica Crop's en nuestra tienda María Drexler

Te presentamos este delicioso Pan de Pepitas de Calabaza, elaborado por una panadería alemana. Fundada en 1962 y que produce pan congelado desde mediados de la década de 1990. En AUSTERSCHMIDT El pan se elabora según la antigua tradición artesanal. Después del horneado, se ultracongela. De esta forma, la frescura se conserva de forma natural.  La cuidada elaboración de la receta y el buen uso de la tecnología nos permite entregar pan recién horneado al consumidor. Solo descongelar y hornear, y nuestro pan recupera su perfecta frescura, el aroma, la corteza crujiente, la miga suelta. Un pan sabroso, que se mantiene fresco durante mucho tiempo. La combinación perfecta de una miga jugosa y el sabor a nuez de  muchas semillas de calabaza Saludable, práctico y sabroso:* Horneado con masa madre natural.* Sin conservantes.* Sin harina preparada.* Materias primas naturales.* Un poco de horno y listo para usar. ¡EXPERIMENTE EL SABOR DEL PAN FRESCO DE AUSTERSCHMIDT! ¡Te deseamosque disfrutes horneando! Puedes conseguir el delicioso pan de pipas de calabaza Austerschmidt en nuestra tienda María Drexler

Le presentamos los filetes de Solla del Pacífico, es uno de los pescados favoritos del menú. Prácticamente sin espinas, liberados de la piel negra y ya precocinados. Lo mejor que puede ofrecer la solla: filete jugoso en un empanado crujiente y finamente sazonado. ¿Quién puede resistirse a eso? Es  un placer preparado rápidamente. Con su suave sabor, la tierna carne mima a los paladares más exigentes. La solla es un tipo de pez muy común en los fondos arenosos del Mar de Barents y del Mediterráneo.  Rápido y fácil de preparar en una sartén o freidora y de disfrutar como plato principal con cualquier combinación de sus guarniciones favoritas.Energía: 588KJ/139Kcal, Grasa: 1,9grs. Proteína: 11,4grs. Sal: 0,7grs. En la sartén: Colocar los filetes ya descongelados en una sartén caliente con mantequilla a fuego medio, dándoles varias vueltas,  hasta conseguir el dorado o el crujiente deseado durante 10-12 minutos. En la freidora: poner los filetes sin descongelar en una freidora precalentada a 180° hasta que tengan el color o crujiente deseado, durante 5-7 minutos. Servir con rodajas de limón y algunas verduras ligeramente cocidas, o al vapor, ideal con ensalada o con una deliciosa salsa remoulade. También es un clásico en la cocina familiar, sorprenda a su familia con una comida deliciosa y rápida. ¡¡¡BUEN APETITO!!! *No volver a congelar después de la descongelación. Tienes los filetes de Solla del Pacífico rebozada en nuestra tienda María Drexler

Nuestros Aros de Cebolla están ya rebozados por lo que son muy fáciles y rápidos de preparar. Su fino crujiente promete un exquisito sabor. Es uno de nuestros productos recomendados para su cocina, donde experimentará que hacen el plato perfecto, para los momentos en  que apetece tomar algo entre horas. También son adecuados como aperitivo o guarnición en su menú diario, y un gran tentempié o recurso para su catering. Y no los olvide si va a preparar una barbacoa o para asar a la parrilla. Le sorprenderá su delicioso sabor. Los aros de cebolla son la comida perfecta  para “dippear”, porque los puedes preparar en un santiamén y con el tamaño perfecto para tomar sin cubiertos. Van muy bien con una salsa de ajo o ketchup de tomate para mojar y también se pueden servir con crema agria o simplemente con una deliciosa salsa barbacoa. Y el maridaje perfecto con algunas bebidas refrescantes, como una de las variedades de nuestra cerveza  Erdinger, o una copa de vino blanco. Preparación: En una sartén, calentar unos 1-2 cm de aceite a fuego medio-alto. Freír en él durante unos 4 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que se dore. Escurrir en papel de cocina, salar y servir. Puedes encontrar estos deliciosos aros de cebolla en nuestra tienda María Drexler.